Mohon tunggu...
Rachmat PY
Rachmat PY Mohon Tunggu... Penulis - Traveler l Madyanger l Fiksianer - #TravelerMadyanger

BEST IN FICTION 2014 Kompasiana Akun Lain: https://kompasiana.com/rahab [FIKSI] https://kompasiana.com/bozzmadyang [KULINER] -l Email: rpudiyanto2@gmail.com l IG @rachmatpy @rahabganendra

Selanjutnya

Tutup

Kurma Pilihan

Cetar! Mie Goreng Telur Crispy yang Asli Digoreng

4 April 2023   15:19 Diperbarui: 4 April 2023   15:37 911
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Mie Goreng Telur Crispy yang Asli Digoreng. {Dokpri}

Ini menu, yang aku sering bikin. Kunamakan Mie Goreng Telur Crispy. Idenya sebenarnya berangkat dari, kesukaanku makan mie instan mentah dan telur dadar.

Bolehlah liat video pendeknya ini dulu, gimana proses pembuatannya yang aku share di reels instagramku ini


Aku ceeritain latar belakangnya ya. Ingat kan, jaman tahun 1980an pernah hits camilan mie goreng dengan brand "Mamie". Itu camilan paling kusukai waktu itu. Mie goreng kecil-kecil dalam kemasan kecil.

Nah, kebiasaan itu keterusan saat kost zaman kuliah dulu. Bedanya, kusalurkan dengan makan mie instan mentah. Mie instan kuremukin jadi deh mamie. Hehehe.

Lalu kukreasikan buat mie instan goreng. Aku  suka dadar telur. Telur itu makanan wajib buatku. Harus makan telur tiap hari.

Dan jadilah ide bikin Mie Instan Goreng Telur Crispy yang asli kugoreng.

Biasanya pada bikin mie dadar goreng dengan mie yang direbus. Lalu dicampurin telur baru jadi dadar mie. Nah, kalau aku beda.

Ini resep ala-ala yang aku bikin.

Bahan-bahannya:

  • 1 mie instan mere kapa aja. Sesuai favorit kamu.
  • 2 butir telur ayam. Menurutku ini jumlah telur ideal untuk satu mie instan.
  • Irisan bawang untuk menambah aroma.
  • Silakan kalau mau ditambahin toping atau aksesoris lain.

Proses pembuatannya, sengaja mie gak kurebus. Tapi mentah langsung kucampur dengan kocokan telur dan bumbu mie instannya.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Kurma Selengkapnya
Lihat Kurma Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun