Soto dan sup adalah dua jenis makanan yang sangat dikenal. Karenanya, hampir sebagian besar pedagang makanan kaki lima memasukkan kedua jenis makanan ini dalam daftar menu yang mereka tawarkan. Anda yang tinggal di Jakarta tentu akrab dengan sajian soto betawi dan sup kaki kambing. Sedangkan penikmat makanan dari Jawa Timur akan lebih senang menyantap soto madura, soto lamongan, atau bahkan sup kikil pedas. Begitu pula orang Makasar, mereka membanggakan cotto Makassar serta sup konro sebagai makanan kegemaran mereka.Tak salah memang karena hampir sebagian besar daerah di Nusantara memiliki resep warisan kedua hidangan itu. Kendati satu sama lain hampir mirip, tetapi tetap ada yang membedakannya, seperti pemakaian jenis bumbu/rempah-rempah tertentu.
Soto Bang Zay di Bekasi bisa menjadi rujukan bagi pecinta kuliner yang ingin menyantap soto yang khas betawi tersebut.Karena rasanya yang lezat, bisa dibilang Soto Bang Zay merupakan soto tangkar paling enak di Bekasi. Soto Bang Zay berlokasi di depan Perumahan Telaga Harapan, Kecamatan Cikarang Barat, Kabupaten Bekasi Tempat makan ini sudah cukup lama menjadi pusat perhatian warga Bekasi dan sekitarnya. Berbekal informasi adanya kedai makan soto tangkar yang memiliki rasa berbeda dengan soto-soto tangkar yang telah ada, harian Seputar Indonesia (SI) pun mencoba untuk mencicipi menu makanannya. Rasa yang lezat dan nikmat menjadi faktor utama Soto Bang Zay ini selalu habis dalam waktu 4 jam setelah warung tersebut dibuka setiap harinya. Sebenarnya Soto Bang Zay ini dibuka setiap hari Pukul 17.00 WIB hingga Pukul 23.00 WIB. Namun, Soto Bang Zay ini rata-rata setiap Pukul 21.00 WIB sudah habis terjual. Tak perlu mahal untuk mencicipi soto tangkar yang enak. Sebab, harga yang dipatok di warung Soto Bang Zay ini pun cukup murah. Untuk satu porsi soto, pencinta kuliner hanya cukup mengeluarkan kocek sebesar Rp6.000. SI yang mencoba soto tangkar, masih putih dan minuman dingin plus kerupuk udang hanya mengeluarkan kocek tak lebih dari Rp15.000. Meski Soto Bang Zay berada di sisi jalan Perumahan Telaga Harapan, Haji Asep menjamin Soto Bang Zay mengutamakan sisi higienis dan kenyamanan pembeli Soto Bang Zay tersebut. Salah seorang pengunjung Sopian, 35, bersama istrinya mengaku, Soto Bang Zay rasanya sangat lezat dan nikmat dan berbeda dengan soto tangkar lain yang ada di Bekasi.Harganya murah, lokasi nyaman dan rasa yang nikmat, membuat saya dan istri menjadi pelanggan setia Soto Bang Zay,bila anda mengunjungi Bekasi, tak lengkap rasanya bila tak menikmati kelezatan Soto Bang Zay tersebut. Namun, jangan terlalu malam mendatangi lokasi soto Bang Zay, karena Soto Bang Zay ini selalu laris dalam tempo yang singkat. Selamat menikmati ya!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H