UMKM D'Kriuk adalah sebuah usaha kecil dan menengah yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam pembuatan dan penjualan makanan ringan berbasis ayam goreng crispy. Berlokasi di Jakarta, D'Kriuk telah menjadi pilihan favorit masyarakat sekitar karena cita rasa yang khas, harga yang terjangkau, dan kualitas yang terjaga. Selain itu, D'Kriuk juga memiliki visi untuk memperluas jangkauan pasarnya ke berbagai wilayah di Indonesia melalui strategi waralaba.
Pengimplementasian Sistem Pengendalian Manajemen pada UMKM D'Kriuk
1. Pendahuluan Sistem Pengendalian Manajemen
Sistem Pengendalian Manajemen (SPM) adalah alat penting bagi organisasi untuk memastikan bahwa seluruh kegiatan operasional berjalan sesuai dengan rencana yang telah ditetapkan. SPM melibatkan berbagai proses seperti perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, dan pengendalian. Tujuan utamanya adalah untuk mencapai efisiensi dan efektivitas dalam operasi sehari-hari.
2. Perencanaan dan Pengorganisasian
Untuk UMKM D'Kriuk, perencanaan strategis dimulai dengan menetapkan visi dan misi yang jelas. Langkah pertama adalah menyusun rencana bisnis yang mencakup target pasar, analisis kompetitif, dan strategi pemasaran. Dalam tahap pengorganisasian, D'Kriuk membagi tugas dan tanggung jawab kepada masing-masing tim, termasuk produksi, pemasaran, dan keuangan.
3. Pengarahan dan Pelaksanaan
Pengarahan merupakan proses penting dalam memastikan bahwa semua anggota tim memahami peran mereka dalam mencapai tujuan perusahaan. D'Kriuk menggunakan berbagai metode seperti pelatihan rutin, briefing harian, dan penggunaan manual operasional yang jelas. Pelaksanaan operasional dilakukan dengan mengikuti standar prosedur yang telah ditetapkan untuk memastikan konsistensi produk dan layanan.
4. Pengendalian dan Evaluasi
Pengendalian melibatkan pemantauan kinerja secara terus-menerus dan membandingkannya dengan standar yang telah ditetapkan. D'Kriuk menggunakan berbagai alat pengendalian seperti laporan keuangan bulanan, audit internal, dan umpan balik pelanggan. Evaluasi dilakukan untuk mengidentifikasi area yang memerlukan perbaikan dan untuk merumuskan strategi peningkatan.
5. Manfaat Sistem Pengendalian Manajemen
