Senin, 7 Oktober 2024 -- Rumah BUMN Soreang melaksanakan pendampingan dan pengawalan bagi UMKM Dapur Bu Andy dalam proses Audit Halal yang digelar di Rumah BUMN Soreang. Kegiatan ini dihadiri oleh fasilitator Rumah BUMN Soreang, tim dari Dapur Bu Andy, serta perwakilan dari PT Surveyor Indonesia (PTSI).Â
Audit halal ini merupakan bagian dari program audit reguler yang bertujuan untuk meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk yang dihasilkan oleh Dapur Bu Andy. Proses audit mencakup pemeriksaan menyeluruh terhadap produk untuk menentukan apakah semua syarat untuk memperoleh sertifikat halal telah dipenuhi.Â
Selama sesi audit, peserta terlibat dalam diskusi mendalam mengenai persyaratan halal dan prosedur yang harus diikuti. Ini memberikan pemahaman yang lebih baik tentang pentingnya sertifikasi halal, yang mencakup pemeriksaan bahan baku, proses produksi, dan lokasi operasional. Setelah semua prosedur diperiksa, PTSI akan menyusun laporan berdasarkan temuan di lapangan dan memberikan rekomendasi perbaikan jika ada persyaratan yang belum dipenuhi.
Dengan dukungan yang diberikan oleh Rumah BUMN Soreang, diharapkan UMKM Dapur Bu Andy dapat terus berkembang, meningkatkan kualitas produk, dan berkontribusi secara signifikan terhadap industri makanan halal di daerah.
Proses audit halal untuk Dapur Bu Andy ini berjalan dengan lancar dan diakhiri dengan hasil yang positif, memperkuat komitmen untuk menyediakan produk yang tidak hanya berkualitas tetapi juga memenuhi standar kehalalan yang diharapkan oleh konsumen.Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
