Qanita Herdy Salsabila, mahasiswi Fakultas Kedokteran (FK), Universitas Diponegoro (Undip) yang sedang melakukan program Kuliah Kerja Nyata (KKN) di Desa Lengking, Kecamatan Bulu, Kabupaten Sukoharjo, pada hari Minggu (21/01/2024) melaksanakan program kerja “Sosialisasi mengenai contoh makanan atau cemilan sehat yang dapat dijual di UMKM”. Dalam rangka menjalankan program monodisiplinnya, Qanita beserta tim melakukan penyebaran leaflet-leaflet informatif, program tersebut berupaya memberikan inovasi dalam pembuatan makanan atau minuman sehat yang dapat dijual di UMKM.
Leaflet-Leaflet yang telah dirancang bertujuan untuk memberikan inovasi baru dalam pembuatan menu makanan dan minuman sehat yang dapat menjadi ide penjualan pada UMKM di sekitar Desa Lengking, selain itu program ini berusaha membentuk kesadaran masyarakat tentang pentingnya konsumsi makanan atau minuman sehat. Penyebaran leaflet tidak hanya sekedar menyampaikan informasi terkait menu sederhana yang dapat dibuat, namun terdapat informasi terkait nilai gizi dalam satu porsi makanan.
Dalam pelaksanaanya, Qanita bekerja sama dengan pihak ketua RT Dukuh Karangpoh untuk dapat menyampaikan materi dan memastikan penyebaran leaflet dapat sampai pada warga pemilik usaha makanan di Desa Lengking. Selain itu, Qanita beserta tim juga terlibat dalam kegiatan komunikasi sosial yang melibatkan warga secara langsung dalam sesi tanya jawab. Hal terserbut bertujuan untuk menjawab pertanyaan dan kekhawatiran yang mungkin dimiliki warga terkait topik kesehatan. Dengan demikian, melalui program ini, diharapkan dapat terbentuk kesadaran dan termotivasi dalam konsumsi makanan dan minuman sehat, serta dapat menjadikan inovasi ide jualan di UMKM.
