Sosialisasi pengenalan makanan sehat bebas cemaran radikal bebas pada anak usia sekolah ini dilaksanakan di Panti Asuhan Khoiriyah Hasyim Surabaya tepatnya pada pukul 15.00 WIB (sore hari), tanggal 3 Juli 2024. Kegiatan ini dilaksanakan oleh Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Surabaya dengan partisipan dari adik-adik panti sebanyak 16 orang dengan jenjang pendidikan SD sampai SMA.
Kegiatan sosialisasi ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan kesadaran anak untuk bisa mengubah perilaku, terutama dalam memilih makanan atau jajanan di sekolah agar terhindar dari penyakit yang disebabkan oleh makanan yang menyebabkan cemaran radikal bebas. Penyampaian materi menggunakan metode presentasi dengan menggunakan media canva.
Keterampilan anak dalam memilih jajanan di lingkungan panti, lingkungan sekolah sangat penting untuk memastikan makanan yang dikonsumsi sesuai. Salah satu komponen penting dalam pola makan sehat adalah menghindari cemaran radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh. Radikal bebas adalah molekul yang sangat reaktif dan bisa merusak sel-sel tubuh. Kesehatan anak usia sekolah merupakan aspek penting yang dapat mempengaruhi perkembangan fisik dan mental mereka. Dengan kebutuhan dan memenuhi standar kesehatan pada masa ini, anak-anak memerlukan asupan gizi yang cukup dan seimbang untuk mendukung pertumbuhan yang optimal dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai penyakit. Makanan berkualitas dan bergizi merupakan fondasi kesehatan anak yang manfaatnya akan terasa sepanjang hidup. Dengan mengajarkan kebiasaan makan sehat sejak dini, anak-anak akan mengembangkan hubungan positif dengan makanan hingga dewasa.
Setelah penyampaian materi, dilakukanlah diskusi tanya jawab seputar materi yang disampaikan bagi anak yang bisa menjawab dengan benar, diberikan hadiah sebagai apresiasi karena berani menjawab pertanyaan dengan benar. Setelah diskusi, diberikan post-test dengan tujuan agar kami dapat mengetahi sejauh mana adik-adik panti memahami materi yang telah kami sampaikan. Hasil dari post-test, mayoritas adik-adik panti sudah paham dan menngetahui tentang makanan sehat bebas cemaran (radikal bebas).
Program pendidikan kesehatan yang baik bisa membantu anak-anak memahami manfaat dari pola makan sehat dan bagaimana memilih makanan yang baik untuk tubuh mereka. Dengan pengetahuan ini, anak-anak bisa belajar membuat keputusan yang lebih tepat dalam memilih makanan dan mengurangi risiko paparan radikal bebas. Salah satu langkah yang bisa diambil adalah dengan meningkatkan pengetahuan anak-anak tentang bahaya kontaminasi kimia. Semakin banyak dan jelas pengetahuan yang dimiliki seseorang, semakin besar kemungkinan terjadinya perubahan perilaku. Setelah dilaksanakannya kegiatan ini diharapkan adik-adik panti dapat memahami dengan baik dan lebih bijak dalam memilih makanan yang dikonsumsi dalam kehidupan sehari-hari.
