Dengan filosofi tersebut, tidak heran bahwa Ingkung menjadi salah satu hidangan yang wajib ada dalam berbagai perayaan tradisi di Jawa.
Saat ini, memang sudah tidak banyak daerah yang merayakan Maulid Nabi dengan memakan hidangan Sego Ingkung karena banyaknya pro dan kontra. Namun, hidangan ini masih bisa ditemukan di berbagai tradisi atau perayaan lain di Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H