Tegal, (26/07/23) - Ikan merupakan salah satu sumber makanan yang kaya akan gizi dan berperan penting dalam melawan stunting. Stunting adalah kondisi gagal tumbuh pada anak akibat kekurangan gizi yang kronis, terutama dalam hal kurangnya asupan nutrisi yang mencukupi pada masa pertumbuhan mereka. Stunting dapat mengakibatkan dampak jangka panjang pada kesehatan dan perkembangan fisik serta kognitif anak.
Ikan mengandung berbagai nutrisi penting yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak-anak. Konsumsi ikan secara rutin dalam makanan sehari-hari dapat membantu memastikan anak-anak mendapatkan nutrisi yang diperlukan untuk tumbuh dengan sehat dan mencegah stunting. Namun, penting juga untuk mengonsumsi makanan seimbang dari berbagai sumber untuk memenuhi kebutuhan gizi yang lengkap.
Oleh karena itu, mahasiswa KKN UNDIP TIM II 2022/2023 memberikan terkait pentingnya informasi untuk meningkatkan gizi hewani dalam upaya pencegahan stunting di kalangan anak-anak melalui “Edukasi Teman Ikan untuk Pertumbuhan Sehat dan Melawan Stunting” sejak dini. Kegiatan ini dilakukan pada hari Rabu, 26 Juli 2023 yang berlokasi di Sekolah Dasar (SD) Negeri 01 Tonggara, Jalan Tonggara Lor, Tonggara, Kecamatan Kedungbanteng, Kabupaten Tegal, Jawa Tengah. Tujuan dari program ini adalah untuk meningkatkan kesadaran mengenai pentingnya mengkonsumsi ikan sejak dini. Selama edukasi berlangsung Siswa/i Sekolah Dasar sangat antusias dan berpartisipasi secara aktif dalam mengikuti kegiatan.
Program ini memberikan edukasi kepada anak-anak agar hidup sehat. Pentingnya kandungan gizi pada ikan, manfaat dan jenis-jenis ikan yang dapat dikonsumsi baik ikan tawar maupun ikan laut. Program ini mendapatkan sambutan dan dukungan yang baik dari sekolah khususnya anak-anak Sekolah Dasar (SD). Selama edukasi ini berlangsung siswa/i Sekolah Dasar (SD) antusiasme dan berpartisipasi secara aktif dalam mengikuti kegiatan serta sesi tanya jawab saat edukasi.
Dengan demikian, melalui “Edukasi Teman Ikan untuk Pertumbuhan Sehat dan Melawan Stunting” di Sekolah Dasar (SD) Negeri 01 Tonggara dapat lebih memperhatikan kesehatannya dalam upaya pengurangan pencegahan stunting pada anak.
Penulis : Putri Salsabila Dewi
Prodi/Fakultas : Manajemen Sumberdaya Perairan/ Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Lokasi KKN : Desa Tonggara, Kecamatan Kedungbanteng, Kabupaten Tegal
Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) :
- Ardiana Alifatus Sa’adah, S.Si., M.Si.
- Dr. Hersugondo, S.E., M.M.
- Dr. Drs. Catur Kepirianto, M.Hum.
