Kegiatan ini terutama berfokus pada pengoprasian alat Automatic Mixer Machine yang dilaksanakan bersama para anggota tim untuk mensosialisasikan pengoprasian alat. Kemudian, dilakukan uji coba alat secara langsung menggunakan bahan-bahan pembuat jajanan stick yang dibawa oleh tim UMKM olahan rosella. Acara dilanjutkan dengan sesi tanya jawab dan diakhiri dengan penutup serta doa.
Pemaparan materi perihal alat Automatic Mixer Machine tersebut meliputi cara kerja, bahan yang digunakan, cara perawatan/pembersihan, dan cara penanganan alat ketika terjadi trouble yang tidak diinginkan. Mesin ini berbahan stainless steel, dan digerakkan dengan listrik berdaya 0,18 Kw.Â
Mesin berfungsi untuk mengaduk adonan basah agar tercampur dengan sempurna. Mesin ini berguna untuk meningkatkan efisiensi produksi dengan estimasi waktu yang diperlukan agar adonan tercampur halus hanya kurang lebih 1 -- 2 menit. Selain itu, efektifitas produksi juga ditingkatkan dengan kapasitas tangki mesin yang mencapai 3 Kg.Â
Mesin dilengkapi dengan speed reducer ber-rasio gigi 1/10. Selain berfungsi untuk mengaduk, mesin 2-in-1 ini juga dilengkapi dengan pencetak adonan berbagai bentuk. Kelebihan lain dari alat ini adalah perawatan/pembersihannya yang terbilang mudah, karena kotoran yang terdapat di tangki mesin dapat dibersihkan hanya dengan cara dilap menggunakan kain lap.Â
Sementara untuk membersihkan bagian alat penggilingnya, dapat dilakukan dengan mencuci menggunakan air mengalir disertai usapan -- usapan halus.
Beberapa kendala sempat terjadi pada pelaksanaan acara ini. Keterlambatan pemateri membuat acara berlangsung lebih lama dari jadwal yang direncanakan. Selain itu, pada saat proses sosialisasi dan uji coba alat, mesin sempat macet sehingga tidak bekerja sebagaimana mestinya.Â
Alat yang sempat macet ini disebabkan karena tim tidak memprediksi karakterisik bahan-bahan adonan yang dimasukkan ke dalam mesin. Kendati demikian, kendala tersebut dapat dimaklumi dengan paparan dan  penjelasan pemateri yang memberikan wawasan penting bagi para pelaku UMKM yang hadir.Â
Perbaikan alat pun menjadi tindak lanjut dari acara ini agar nantinya mesin benar-benar dapat digunakan dan dimanfaatkan oleh pelaku UMKM di Desa Sumberdem.
Kendala-kendala yang terjadi menjadi koreksi tim ke depannya untuk mengevaluasi hal-hal teknis baik dalam pembuatan alat maupun pengadaan acara. Harapan ke depannya, alat Automatic Mixer Machine tersebut dapat digunakan dan dimanfaatkan sebaik -- baiknya oleh masyarakat setempat.Â
Pengadaan mesin yang meningkatkan efektifitas dan efisiensi produksi ini diharapkan dapat membuka peluang baru serta memperluas lapangan kerja untuk pada pelaku UMKM sebagai penggerak roda ekonomi utama di Desa Sumberdem.
