Wedang jahe sereh gula jawa adalah minuman tradisional Indonesia yang memiliki rasa dan aroma yang khas. Resep wedang jahe sereh gula jawa ini merupakan kombinasi yang sempurna antara rasa pedas jahe, kesegaran sereh, dan manisnya gula jawa.Â
Selain rasanya yang lezat, wedang jahe sereh gula jawa juga memiliki banyak manfaat kesehatan, terutama dalam menjaga kesehatan tubuh dan menjaga sistem kekebalan tetap kuat.
Manfaat Kesehatan Wedang Jahe Sereh Gula Jawa
1. Jahe
Jahe memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan gejala pilek dan batuk. Dikenal memiliki efek menenangkan pada perut dan dapat membantu meredakan mual, termasuk mual yang disebabkan oleh mabuk perjalanan atau kehamilan. Senyawa dalam jahe memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas.
Baca juga : wedang jahe untuk asam lambung
2. Sereh
Sereh memiliki sifat relaksasi yang baik untuk tubuh dan pikiran. Ini dapat membantu meredakan stres, kegelisahan, dan membantu tidur yang lebih baik. Juga dapat membantu meredakan masalah pencernaan seperti perut kembung, kram, dan konstipasi. Juga mengandung senyawa antioksidan yang bisa membantu untuk meningkatkan sistem kekebalan pada tubuh.
3. Gula Jawa
Gula jawa mengandung gula alami yang memberikan energi instan. Ini dapat membantu mengatasi rasa lelah atau lesu. Gula jawa juga kaya akan mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi.
Resep Wedang Jahe Sereh Gula Jawa
Bahan-bahan
1. 5-6 iris jahe segar (sekitar 5 cm), kupas dan memarkan.
2. 2 batang sereh, iris tipis bagian putihnya.
3. 2 lembar daun pandan (opsional, untuk aroma tambahan).
4. 4 cangkir air.