Mohon tunggu...
Purwa nur alam
Purwa nur alam Mohon Tunggu... Teknisi - wirausaha

Saya Purwa Nur Alam. pekerjaan, karyawan swasta hobi bikin kue, merawat tanaman, bidang yang diminati bakery. pendidikan non formal, keahlian dan pengalaman : - 2 minggu. pelatihan dasar bakery, oleh Chef Mr Dannis dari Zelandia. di prakarsaioleh Bread.co Bakery - 3 bulan pelatihan intensif bakery dari B&B Consult & Training bakery Singapura, oleh Chef Mr Kant - pelatihan cake dari R&D konsultan Holland Bakery - pelatihan roti, nyonya Liem - 1 tahun pelatihan cake & bakery, Kant Consult & Training pengalaman. - kapten / koordinator Chef bakery Bread.co - membuka kursus & private cake, Bakery & pastry - pemilik usaha Cake kang Purwa ( produk soft bread )

Selanjutnya

Tutup

Pendidikan Pilihan

Pizza Buatan Anak TK

18 Februari 2023   20:49 Diperbarui: 21 Februari 2023   09:48 752
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Cooking Class and visit store/Dokpri

Pagi ini cuaca terasa sangat dingin, semilir angin terasa menusuk tembus ke tulang, maklum rumah saya di pedesaan. Jam menunjukan pukul 5 : 15 wib, saya nengok keluar jendela, di luar masih gelap oleh kabut tebal hanya terlihat lampu jalan menggantung cahayanya hanya di sekitarnya saja, anak saya yang kecil sudah lompat-lompat diatas kasur "asik hari ini Aku masak di supermarket" wajah ceria seorang anak lelaki terpancar dari wajah imutnya. 

Saya bertanya ke istri ada acara apa, si ganteng kecil ceria banget", cooking class' TK KUNCUP HARAPAN mengadakan acara cooking class' bekerja sama dengan Bread.co cake&bakery, yang di selenggarakan di supermarket', masak apa ?, Bikin pizza', bagus itu' untuk perkembangan  anak' saya bilang.

Cooking class merupakan suatu kegiatan memasak yang di lakukan secara berkelompok dalam sebuah ruangan yang di setting keamanannya agar anak merasa nyaman dan betah dalam melakukan aktifitasnya, memasak di buat semudah mungkin dan menarik perhatian anak. Manfaat yang di dapatkan anak saat mengikuti kegiatan cooking class sebagai berikut ;

  • Melatih percaya diri, disiplin dan tanggung jawab terhadap apa yang dikerjakan. Menjadi nilai tersendiri bagi Anak dengan banyaknya teman sebaya yang juga sedang belajar, sehingga muncul percaya diri. Anak dituntut untuk mengikuti tahapan -- tahapan sesuai prosedur atau perintah instruktur, secara tidak langsung akan menjadikan anak disiplin dan sabar dalam melakukan sesuatu misalnya memoles pizza dengan saus tomat lalu sosis berikutnya menabur keju parut di atasnya masukan oven mengatur suhu di 225c selama 5menit, memiliki tanggung jawab untuk menyelesaikan pekerjaan dengan baik dan benar, membersihkan peralatan yang sudah dipakai.    

  • Mengasah kemampuan motorik. Motoric adalah semua gerakan yang dilakukan oleh anggota tubuh. Cooking class bermanfaat untuk melatih kemampuan motorik anak, memoles saus secara perlahan agar rapih, menempelkan potongan sosis di atasnya, menabur keju parut secara merata. Ini menjadi pengalaman bagi anak sehingga terasah kemampuan motoric anak.

  • Selain melatih motoric anak juga melatih mengkoordinasikan mata, tangan, anak akan belajar mengedalikan alat  bantu seperti Loyang bulat, pisau, gunting, parut, dan alat lainnya. Di samping itu juga melatih imajinasi yang berbentuk kreatifitas dan juga seni
  • Meningkatkan kemampuan bersosialisasi dengan orang lain, mengasah kemampuan berbahasa, dan rasa percaya diri anak meningkat. 

Kembali kepada TK Kuncup Harapan. di  halaman TK sudah berbaris rapih anak-anak sudah bersiap untuk masuk mobil, sedangkan para orang tua wabil khusus para ibu tidak di perkenankan ikut ke tempat acara sehingga di harapkan anak-anak bias focus dalam menjalani cooking class. 

Sampailah anak-anak TK didepan supermarket tempat dilaksanakan acara cooking class tersebut, mereka di sambut hangat oleh seorang karyawati perempuan di name tag tertulis namanya Fuji, di persilakan masuk, berjalanlah anak-anak seperti biasanya berbaris rapih sambil lirik kanan kiri melewati rak pajangan cukup tinggi untuk anak TK yang penuh dengan pajangan tertata rapih. 

Sampailah di area cooking class mereka di arahkan menempati tempat duduk lesehan di atas karpet biru berjajar saling berhadapan di tengahnya terdapat meja sudah tersedia dus kotak dus pizza yang masih tertutup.

Dokpri
Dokpri

Seorang lelaki berseragam kuning menggunakan apron atau celemek orange membagikan apron dan hairnet merah untuk dipakai oleh peserta cooking class. Mereka terlihat lucu menggemaskan, Anak-anak mulai membuka kotak yang isinya adalah sebuah roti pizza polos yang siap untuk di topping dengan saus tomat, potongan sosis dan keju parut. 

Setahap demi setahap anak-anak dapat mengikuti perintah instruktur dengan mudah, tahap pemanggangan dilakukan oleh seorang baker yang sudah siap siaga dari awal kedatangan anak-anak TK dihalaman depan supermarket tadi.

Dokpri
Dokpri

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Pendidikan Selengkapnya
Lihat Pendidikan Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun