1. Setelah dicuci bersih, kukus 250 gram labu kuning kurang lebih selama 15-20 menit. Setelah matang angkat dan tiriskan.Â
2. Haluskan labu kuning dan tambahkan 75 gram tepung terigu, 1 bungkus vanili bubuk, 75 gram gula pasir, dan sejumput garam, Â kemudian campur rata hingga membentuk adonan.
3. Setelah adonan siap, bentuk adonan seperti bola kemudian isi adonan dengan coklat batang atau gula merah.Â
4. Panaskan minyak goreng dengan api kecil.
5. Setelah panas masak bola labu kuning hingga kuning keemasan setelanya angkat dan tiriskan.Â
6. Bola labu kuning siap disajikan.Â
Demikian resep cemilan manis berbahan dasar labu kuning. Selamat mencoba foodies.Â
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI