Nah kali ini simak sajian seafood khas Korea Selatan yang wajib kamu coba kalau kamu lagi berlibur ke sana yaa J
1. Ganjang gejang (Kepiting fermentasi)
Ganjang gejang berupa kepiting yang dimarinasi selama tiga hari dengan racikan cuka. Marinasi adalah proses perendaman kepiting didalam marinate sebelum diolah lebih lanjut. Bagi kalian yang nggak terbiasa makan makanan mentah jangan dicoba yak karena ganjang gejang tidak dimasak lagi, memang hanya dimarinasi. Tapi yang penasaran boleh kok dicobaÂ
Tidak hanya orang Indonesia yang gemar makan ota-otak hihi, namun bedanya dengan otak-otak di Indonesia. Eomuk terbuat dari ikan yang digiling dicampur dengan cumi dan udang. Bisa disajikan dengan kuah juga. Yummy!
Siapa disini yang gemar makan makanan pedas hayooo?
Jjamppong akan masuk list wajib makanan favorit kalian, bagaimana tidak, sup yang berisikan udang, kerang, cumi, dan sayur-sayuran dimasak dengan sambal khas Korea Selatan. Hmmm stop air liurnya jangan keluar dulu hehe
Hampir mirip seperti cara memasaknya seperti orang Indonesia, daging cumi disayat-sayat kemudian dipannggang deh dengan olesan bumbu cabai pedas. Mudah kan? Coba yukÂ
