Siapa yang tidak mengenal yoghurt? Ya, bahan pangan yang pada dasarnya tebuat dari susu yang difermentasi ini sudah dikenal akan khasiat baiknya, bahkan semenjak ribuan tahun lalu. Bagaimana tidak! Yoghurt yang memiliki rasa masam khas mengandung banyak bakteri baik yang berguna untuk membantu proses pencernaan.
Dewasa kini, yoghurt tidak hanya disajikan sebagai kudapan saja, namun telah beralih sebagai bahan dasar pada sajian utama. Nah, jadi sudah tidak ada alasan untuk malas mengonsumsi yoghurt lagi, ya! Tapi, untuk menjaga kesehatan, sebaiknya Anda 'Tanya Dokter' terlebih dahulu sebelum mengonsumsinya.
Agar tambah semangat, berikut saya paparkan beberapa manfaat yang dapat Anda rasakan jika rutin mengonsumsi yoghurt:
1. Menjaga kesehatan jantung
Menurut Alvaro Alonso, MD., Ph.D. -profesor di University of Minnesota-, yogurt merupakan bahan pangan yang ideal dikonsumsi oleh Anda yang ingin memiliki jantung sehat. Alasannya tidak lain karena yoghurt terbukti mengandung lemak jenuh yang rendah. Karenanya, konsumsi yoghurt secara teratur dipercaya dapat menurunkan risiko Anda terkena berbagai macam penyakit kardiovaskuler.
Selain itu, sebuah hasil studi yang dilakukan oleh para peneliti dari Shiraz University of Medical Science dan Armenian Agricultural Academy juga menyebutkan bahwa konsumsi yoghurt selama 4 minggu terbukti efektif dalam  menurunkan kadar LDL dan kolesterol dalam tubuh.
( Ingin Jantung Sehat? Yuk, Hindari Kebiasaan Buruk Ini!)
2. Meningkatkan kekuatan tulang
Tahukah Anda, bahwa yoghurt kaya akan kandungan kalsium dan vitamin D? Nah, seperti yang dilansir dari sebuah media online keluaran India, dua kandungan inilah yang menyebabkan konsumsi yoghurt setidaknya dua kali dalam seminggu terbukti efektif dalam menjaga kesehatan serta kepadatan tulang. Dampaknya, Anda akan terhindar dari berbagai gangguan tulang, seperti osteoporosis.
3. Memperbaiki sistem pencernaan
Sering bermasalah dengan sistem pencernaan? Maka, konsumsi rutin yoghurt bisa jadi jawaban yang Anda cari selama ini. Mengapa? Menurut Robin Plotkin, RD., seorang ahli kuliner dan gizi, probiotik yang terkandung di dalam yoghurt terbukti mampu menyeimbangkan mikroflora dalam usus dan melancarkan sistem pencernaan. Jika sudah begitu, maka tubuh Anda akan terasa lebih bugar dan fit.
