Sebagai pedoman hidup, Al-Quran tidak hanya mengatur akhlak manusia. Keseluruhan perilaku hidup manusia, mulai dari cara berpakaian hingga pola makan yang sehat juga dituntun Allah melalui firman-Nya dalam Al-Quran.
Dalam menuntun manusia agar dapat menganut pola makan yang sehat, Islam tidak membatasi diri hanya dalam menyebutkan makanan yang dibolehkan dan yang tidak boleh, tetapi sampai pada tingkat memberikan tips yang bermanfaat mengenai diet seimbang.
Beberapa ayat Al-Quran mengandung petunjuk tentang semua bahan makanan berguna yang diperlukan untuk pertumbuhan, penguatan dan perbaikan tubuh manusia. Bahan-bahan ini termasuk protein hewani, lemak, kalsium, zat besi, garam, dll. Bahan makanan yang berguna untuk diet seimbang terdiri dari unsur daging hewan atau ikan, buah-buahan, biji-bijian, susu, hingga air putih.
Ketika waktu kecil dahulu, kita selalu diingatkan untuk mengonsumsi makanan yang 4 sehat 5 sempurna. Nasi sebagai sumber karbohidrat, daging atau ikan sebagai sumber protein, sayuran sebagai sumber serat serta buah-buahan sebagai sumber vitamin. Dan untuk menyempurnakannya kita dianjurkan minum susu setiap hari.
Nutrisi Seimbang dan Pola Makan Sehat Menurut Al-Quran
Referensi tentang bahan makanan berguna ini bisa kita dapatkan baik secara tersurat maupun tersirat dalam ayat-ayat Al-Quran.
Berikut beberapa referensi ayat-ayat Al-Quran yang menjelaskan kepada kita bahan makanan apa saja yang bisa kita gunakan untuk diet seimbang.
Pentingnya protein hewani
Referensi mengenai pentingnya protein daging dalam makanan manusia terdapat dalam ayat berikut:
"Dan hewan ternak telah diciptakan-Nya, untuk kamu padanya ada (bulu) yang menghangatkan dan berbagai manfaat, dan sebagiannya kamu makan." (QS An-Nahl, 16:5).
Ayat tersebut menjelaskan secara umum manfaat binatang ternak, yang salah satunya adalah bisa kita ambil dagingnya untuk dimakan.Â
Sementara rujukan mengenai jenis daging apa yang baik bagi tubuh manusia bisa kita dapatkan pada ayat-ayat berikut:
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!