Jika merujuk pada penyebutan kopi sebagai "bunca" atau "bunchum" oleh Al Razi dan Ibnu Sina sebelum kopi itu menyebar di Jazirah Arab, maka versi kedua yakni kata kopi berasal dari kata kahveh lebih meyakinkan. Seiring dengan penyebaran kopi ke seluruh penjuru dunia, kata kahveh itu kemudian mengalami perubahan penyebutan. Orang Inggris yang pernah datang ke Arab pada jaman itu menyebutnya Coffe atau Coffa, sementara orang Belanda menyebutnya Koffie. Dari bahasa Belanda inilah kemudian kita memperoleh nama Kopi.
Bahan bacaan:
3. International Coffee Organization
dan berbagai sumber lainnya.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H