Tim Dosen UM Memberikan Pelatihan Optimalisasi Marketing Produk Olahan Bawang di Desa Purworejo Kabupaten Malang

Malang, 11 Oktober 2024* --- Universitas Negeri Malang (UM) kembali melaksanakan program pengabdian masyarakat dengan fokus pada pemberdayaan ekonomi lokal. Program ini berlangsung di Desa Purworejo, Kecamatan Ngantang, Kabupaten Malang, pada 11 Oktober 2024, dengan topik pengolahan bawang dan strategi pemasaran produk. Tujuan dari program ini adalah membantu masyarakat meningkatkan nilai jual bawang melalui berbagai teknik pengolahan serta pengembangan strategi marketing yang efektif.

Program ini dipimpin oleh Dr. Dwi Wulandari, S.E., M.M., C.F.P., yang didampingi oleh anggota tim Abdul Rahman Prasetyo, S.Pd., M.Pd., dan Dr. Dian Nugraheni, S.Pd., M.Sc., serta mahasiswa Nila Rahmawati. Dalam program ini, tim memberikan pelatihan tentang cara mengolah bawang menjadi produk bernilai tambah seperti bawang goreng dan bumbu bawang instan, serta memperkenalkan strategi pemasaran digital dan pengemasan yang menarik.

"Kami ingin membantu warga memahami bagaimana mengoptimalkan hasil panen bawang mereka agar memiliki nilai tambah di pasar, baik melalui proses pengolahan maupun pemasaran yang lebih terarah," ungkap Dr. Dwi Wulandari, ketua tim pengabdian.

Dr. Dian Nugraheni, dengan latar belakang keilmuan di bidang sains, memberikan penjelasan mengenai teknik pengolahan yang dapat mempertahankan kualitas dan daya tahan produk olahan bawang. Selain itu, Abdul Rahman Prasetyo memfokuskan sesi pelatihan pada pengembangan strategi pemasaran, termasuk teknik branding, penggunaan media sosial, dan pembuatan label produk yang menarik untuk meningkatkan daya tarik konsumen.

Kegiatan ini disambut dengan antusias oleh masyarakat Desa Purworejo, yang melihatnya sebagai peluang untuk mengembangkan usaha berbasis hasil pertanian lokal. Program ini merupakan bagian dari komitmen Universitas Negeri Malang dalam mendukung pemberdayaan masyarakat desa serta pengembangan ekonomi kreatif berbasis potensi lokal. Tim pengabdian UM berharap produk olahan bawang Desa Purworejo dapat memiliki daya saing di pasar yang lebih luas dan memberikan manfaat ekonomi jangka panjang bagi warga.