Workshop Diversifikasi Mina Padi, Pengolahan Mina Padi sebagai Oleh-oleh Desa Wisata Cibuk Kidul

Tim Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) Unit Kegiatan Mahasiswa Kelompok Penelitian Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Yogyakarta (UKM KPM UMY) bersama dengan KWT, Proklim dan Sedekah Sampah mengadakan Workshop Diversifikasi Produk Mina Padi yang dilaksanakan di Pendopo Stasiun, Desa Wisata Cibuk Kidul (25/08). Pelatihan ini dipandu oleh Tim PPK Ormawa UKM KPM UMY.

Workshop bertujuan untuk membekali peserta dengan inovasi baru dari produk olahan yang ada di Cibuk Kidul. Fokus utama pelatihan ini adalah bagaimana kelompok sasaran dapat mengolah hasil mina padi untuk menjadi makanan dan produk barang guna meningkatkan pendapatan mereka.

Suadah dan Tika selaku pemateri dalam workshop ini menekankan bahwa pemanfaatan hasil mina padi dapat menambah pendapatan bagi KWT, Proklim dan Sedekah Sampah. ”Dengan inovasi yang kami lakukan kami berharap KWT, Proklim dan Sedekah sampah dapat mengolahnya menjadi makanan dan produk barang,” ujar Suadah. Antusias workshop ini terlihat dari bagaimana kelompok sasaran mendengar dengan baik dan juga semangat dalam mencoba membuat inovasi makanan dan produk barang.

Workshop ini juga berfungsi sebagai media untuk menjalin kolaborasi antara Tim PPK Ormawa UKM UKM dengan kelompok sasaran. Melalui kerjasama ini, diharapkan pelatihan ini dapat menambah kreativitas dan inovasi peserta dalam mengembangkan produk lokal, sehingga dapat meningkatkan nilai tambah dan daya saing produk di pasar,  serta menciptakan peluang usaha baru yang lebih ramah lingkungan dan berkelanjutan.