TOMAS (Toga Mastery Workshop) BACTH II: Pelatihan Pengolahan Produk Toga

Sidoarjo, 27 Agustus 2024 - Bertempat di Desa Ngampelsari, Cluster Brawijaya RT 03 RW 06, telah dilaksanakan kegiatan TOMAS (TOGA Masteri Workshop) Batch 2 dengan tema "Pelatihan Pengolahan Produk TOGA". Kegiatan ini dihadiri oleh warga Desa Ngampelsari dan dipimpin oleh Apt. Ariel Dwi Puspitawati, S.Si, selaku pemateri dan owner Caf Love Jamu.

Kegiatan dibuka dengan sambutan dari Ketua RT 03 RW 06, yang menyampaikan apresiasi atas diadakannya workshop ini sebagai upaya pemberdayaan masyarakat dalam mengolah tanaman obat keluarga (TOGA) menjadi produk makanan dan minuman yang kekinian. Apt. Ariel Dwi Puspitawati, S.Si, menyampaikan materi terkait pengolahan produk TOGA. Beliau menjelaskan bagaimana cara memanfaatkan tanaman obat yang ada di lingkungan sekitar untuk diolah menjadi produk yang bernilai tambah, seperti minuman herbal modern dan camilan sehat.

Pelatihan Pembuatan  Minuman Herbal Modern/dokpri

Peserta workshop diajak untuk langsung mempraktikkan cara-cara pengolahan tanaman obat menjadi produk yang dapat dipasarkan, dengan panduan langsung dari Apt. Ariel Dwi Puspitawati, S.Si. Kegiatan ini dilakukan dalam kolaborasi dengan Love Jamu, yang turut memberikan inspirasi produk-produk inovatif berbasis TOGA.

Setelah praktik, diadakan sesi diskusi dan tanya jawab, di mana peserta dapat bertanya langsung kepada pemateri mengenai kendala atau hal-hal teknis yang mereka alami dalam pengolahan TOGA.

Sesi Diskusi dan Tanya Jawab/dokpri

Kegiatan diakhiri dengan kesimpulan dari Apt. Ariel Dwi Puspitawati, S.Si yang menekankan pentingnya kreativitas dalam mengolah TOGA menjadi produk yang menarik bagi pasar. Beliau juga menyampaikan harapan agar masyarakat dapat terus mengembangkan potensi TOGA di desa mereka. Semoga kegiatan ini dapat memberikan manfaat dan inspirasi bagi masyarakat Desa Ngampelsari.

Penulis : Fitri adhistian