Botanical Blend Cafe Buka Bazar Perdana, Hidangan Hidroponik Jadi Pusat Perhatian Warga Desa Ngampelsari

Sidoarjo, 27 Agustus 2024 – Dalam rangka memperkenalkan program Penanaman Tanaman Obat Keluarga (TOGA) dengan sistem hidroponik, Himafarsi Universitas Muhammadiyah Surabaya mendirikan stand Botanical Blend Cafe di bazar jalan sehat yang diselenggarakan oleh warga RW6, Desa Ngampelsari, Cluster Brawijaya, Candi, Sidoarjo. Dalam acara ini tim PPK Ormawa Himafarsi membantu kader hidroponik yang sudah terbentuk (Heroo Bootcamp) menampilkan berbagai produk inovatif dari hasil penanaman tanaman hidroponik yang menarik perhatian warga.

Botanical Blend Cafe, yang merupakan hasil inisiatif tim Program Penguatan Kapasitas Ormawa (PPK Ormawa) Himafarsi yang bekerjasama dengan kader Hero Bootcamp, menyajikan beragam makanan dan minuman berbasis bahan alami. Produk yang ditawarkan termasuk minuman segar seperti Violet Sparkle, Lemon Sky Sparkle, Pink Sparkle, dan Honey Green Chill, serta makanan unik seperti Healty Ruby Mochi dan Blue Blossom Mochi.

"Antusiasme warga sangat luar biasa. Produk kami tidak hanya lezat, tetapi juga sehat karena menggunakan bahan-bahan alami yang ditanam secara hidroponik. Ini adalah langkah awal yang bagus sebelum kami mengalihkan penjualan ke online," ujar Tegar selaku ketua kader Hero Bootcamp PPK Ormawa Himafarsi.

Dok. Potret Bersama Tim ppk Botanical Blend cafe 

Tidak hanya menjadi pusat perhatian, beberapa produk bahkan menjadi best seller dalam bazar ini, seperti Healty Ruby Mochi dan Blue Blossom Mochi untuk kategori makanan, serta Violet Sparkle, Lemon Sky Sparkle, Pink Sparkle, dan Honey Green Chill untuk kategori minuman.

Selain bazar, tim Himafarsi dan kader Hero Bootcamp juga memberikan edukasi mengenai pengolahan tanaman TOGA kepada warga melalui brosur informatif. Edukasi ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang manfaat tanaman obat yang dapat dibudidayakan sendiri di rumah dengan metode hidroponik.

Ke depannya, tim PPK Himafarsi membantu kader Hero Bootcamp yang terbentuk berencana untuk terus mengembangkan produk-produk inovatif berbasis tanaman hidroponik dan menjualnya secara online untuk menjangkau lebih banyak konsumen. Program ini diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi masyarakat dalam memanfaatkan lahan terbatas untuk menanam tanaman bermanfaat yang sekaligus dapat menjadi peluang usaha.

Penulis: Hilman Kasyfil Isyraqi