Sejujurnya, apabila sampah sisa makanan dikelola dengan baik, maka akan sedikit banyak memiliki banyak manfaat jika diolah dan dimanfaatkan dengan bijak, misalnya para petani, bisa memanfaatkan pupuk kompos untuk pertanian, dan lain sebagainya.
Memang, sampah sisa makanan oleh beberapa restoran, rumah makan dan cafe ada yang sudah diolah dan dijadikan pupuk kompos.
Namun, tidak sedikit pula sampah sisa makanan yang berasal dari sebagian besar rumah makan, cafe, restoran dan tentunya sampah sisa makanan dari setiap kita di rumah.
Tidak hanya itu sebetulnya, lihat, setiap kali ada acara hajatan atau acara apapun itu, tidak sedikit pula sampah sisa-sisa makanan yang terbuang begitu saja.
Parahnya lagi, ketika makanan disajikan secara prasmanan. Dari sini semua bermuara, Tidak sedikit dari antara kita yang mengambil jumlah makanan yang berlebihan, tetapi makanan tersebut ujung-ujungnya bersisa/tidak habis di piring.
Lalu, kemanakah sampah-sampah sisa makanan tersebut berakhir? Mungkin jika diolah dengan baik maka akan bermanfaat baik menjadi pupuk kompos.Â
Sedangkan apabila tidak diolah, maka hampir pasti dibuang begitu saja dan menjadi sampah-sampah baru yang sering kali pula dibuang di sembarang tempat dan menimbulkan bau tak sedap dan lain sebagainya, tidak terkecuali berdampak kurang baik kepada keindahan lingkungan kita ketika sampah sisa makanan tersebut dibuang di sembarang tempat.
Sebagai anjuran, sebisa mungkin kiranya kita, bijaklah ketika kita mengambil makanan, jangan sampai makanan yang kita makan bersisa/tidak habis.
Selain itu, kiranya kita bisa menakar, menakar makanan yang secukupnya untuk kita makan, jika ingin, menambah lagi. Karena kadang kala kebiasan kita, mengambil banyak tetapi makanan tersebut tidak habis kita makan, kan mubazir.
Selanjutnya juga, jika sisa makanan tersebut masih layak dan baik untuk disimpan dan olahlah kembali, kemudian simpanlah untuk menghemat makanan.
Yuk mari kita ubah ulah kita, berharap kita semua untuk tidak membuang sisa makanan begitu saja.
