Dijamin Enak! Inilah Deretan Cemilan yang Wajib Anda Coba Saat Berlibur di Garut!

Saat musim liburan, Garut menjadi salah satu daerah yang sering dikunjungi para wisatawan.  Selain karena objek wisata yang dimilkinya, daerah Garut juga mempunyai sejumlah makanan atau camilan yang wajib untuk dicoba.

Kota Garut sangat terkenal dengan olahan dodolnya. Ketenaran Garut karena dodolnya memang sudah terkenal sejak lama. Bahkan tak jarang kota ini dijuluki sebagai kota dodol. Pasalnya, mayoritas  toko oleh-oleh menjajakan makanan ini dengan keberagaman varian maupun warna dari dodol tersebut.

Dodol merupakan makanan legendaris  yang terbuat dari campuran santan, beras ketan, susu dan gula merah.  Tak hanya dodol, Garut masih memiliki sejumlah olahan khas yang wajib Anda coba saat berkunjung ke kota itu.

Berikut Rekomendasi makanan khas Garut, diantaranya:

1. Burayot

travelingyuk.com

Makanan khas Garut yang wajib Anda cicipi lainnya adalah burayot. Burayot adalah camilan legenderis kota Garut dengan cita rasa yang manis. Camilan ini memiliki  bentuk yang unik yakni bulat dibawah namun mengerucut ke atas. 

Makanan ini biasanya ditemui saat lebaran. Dengan bentuknya yang unik itu, cara pembuatan burayot ini  nyatanya memerlukan keterampilan khusus agar tetap rapi.

2. Chocodot

Madania.co.id

Chocodot merupakan makanan yang diambil dari  singkatan "Chocolate With Dodol Garut"  yang berarti sajian yang terdiri dari campuran dari cokelat dan dodol.

Olahan ini mempunyai  tekstur yang kenyal dan lumer dalam mulut  Dengan harga yang terjangkau, Anda sudah bisa membawa oleh-oleh ini ke rumah.

3. Opak Bungbulang

infogarut.id

Bungbulang sendiri merupakan nama kecamatan yang ada di kota Garut. Pembuatan camilan tergolong  masih tradisional karena termasuk industri rumahan yang tidak menggunakan bahan pengawet.

Opak bungbulang  diolah dengan cara dibakar menggunakan metode perapian yang selanjutnya  dibolak-balik seperti halnya sate. Metode itulah yang membedakan antara cita rasa opak bungbulang dengan opak yang lainnya.** Pipit Nur Aisyah