Upaya Mengatasi Permasalahan dan Hambatan Pengembangan Industri Halal untuk Meningkatkan Pertumbuhan Ekonomi Indonesia

         Industri halal saat ini merupakan sektor yang sedang berkembang pesat, beberapa produk halal dari makanan, minuman, kosmetik, fashion, sampai wisata halal kini sudah mulai menjadi tren di pasar global. Mengingat pesatnya perkembangan produk halal ini, Permintaan konsumen akan produk halal juga semakin meningkat, tidak hanya konsumen muslim, rupanya konsumen non-muslim juga mulai tertarik pada produk-produk halal, karena produk halal dikenal sebagai produk yang memiliki kualitas serta standar kebersihan yang tinggi. Industri halal dapat menjadi peluang bagi indonesia untuk meningkatkan perekonomiannya, Indonesia sendiri merupakan salah satu negara dengan jumlah penduduk muslim terbanyak di dunia. Sebagai negara dengan populasi muslim terbanyak, Indonesia dapat menjadi pusat industri halal global. Indonesia juga memiliki sumber daya alam yang melimpah yang dapat dimanfaatkan untuk menghasilkan produk-produk halal yang berkualitas tinggi. Industri halal pernah berkonribusi dalam meningkatnya perekonomian indonesia, pada tahun 2023 industri halal berkontribusi dalam meningkatkan nilai ekspor dan surplus perdagangan, dikutip dari situs KNEKS (Komite Nasional Ekonomi dan Keuangan Syariah), Didi Sumedi sebagai Dirjen pengembangan ekspor nasional menyampaikan bahwa total perdagangan produk halal indonesia pada periode Januari-Oktober tahun 2023 mencapai USD 53,43 miliar, dari jumlah tersebut ekspor terhadap produk halal indonesia tercatat sebesar USD 2,33 miliar dan impor sebesar USD 11,10 miliar. Serta, Surplus perdagangan produk halal sebesar USD 31,23 miliar, jadi sebesar 87% surplus perdagangan indonesia itu di sumbang dari produk halal (KNEKS, 2023). Hal ini menjadi bukti bahwa industri halal dapat meningkatkan perekonomian indonesia.

         Industri halal memang memiliki peluang dalam meningkatkan perekonomian indonesia, karena permintaan akan produk halal sekarang ini semakin meningkat di pasar global, untuk bisa bersaing di pasar global, industri halal di indonesia harus terus dikembangkan. namun ternyata terdapat berbagai permasalahan dan hambatan yang berhubungan dengan pengembangan industri halal di indonesia. Beberapa permasalahan dan hambatan tersebut diantarannya yaitu yang pertama, produk halal di indonesia yang masih kurang dalam segi inovasi dan variasi,  hal tersebut jika tidak dikembangkan pada waktu yang lama  dapat menyebabkan penurunan minat konsumen akan produk halal indonesia, sedangkan seorang konsumen selalu menginginkan produk yang bervariasi, jika terus-menerus menawarkan produk yang sama tanpa adanya inovasi, minat konsumen akan semakin berkurang. Kedua, minimnya pengetahuan akan industri halal dan konsep halal, beberapa pelaku usaha tidak tahu bahwa produk halal dapat dijadikan peluang usaha yang menguntungkan, karena permintaan akan produk halal yang semakin meningkat di pasar global. Beberapa pelaku usaha bahkan tidak tahu cara membuat sertifikasi halal, padahal sertifikasi halal itu dijadikan sebagai bukti atau jaminan bahwa produk yang dijual aman untuk dikonsumsi karena telah memenuhi standar halal dari bahan baku sampai proses produksinya. Minimnya pengetahuan akan industri halal dan sertifikasi halal dapat menghambat pengembangan industri halal di indonesia. Ketiga, infrastruktur yang masih belum memadai untuk mendukung proses produksi produk halal, minimnya infrastruktur dapat menyebabkan kesulitan dalam mendistribusikan produk halal, sehingga akses konsumen akan produk halal juga menjadi terbatas.

         Industri halal harus dikembangkan di indonesia karena merupakan sebuah peluang untuk dapat meningkatkan pertumbuhan ekonomi. untuk mewujudkan pengembangan industri halal di indonesia, diperlukan adanya kolaborasi antara pemerintah dengan masyarakat, kolaborasi ini juga sekaligus menjadi solusi atas permasalahan dan hambatan pengembangan industri halal yang ada di indonesia. Pemerintah disini dapat berperan sebagai fasilitator kegiatan industri halal sedangkan masyarakatlah yang menggunakan fasilitas tersebut, untuk mengembangkan industri halal agar dapat meningkatkan pertumbuhan ekonomi. Pemerintah harus berkontribusi dan memberi dukungan kepada masyarakat agar pengembangan industri halal dapat berjalan dengan baik, beberapa upaya yang dapat dilakukan oleh pemerintah untuk mendukung  pengembangan industri halal yaitu yang pertama, pemerintah harus sering mengadakan seminar atau workshop untuk mengenalkan industri halal serta peluangnya kepada para pelaku usaha. Lalu setelah itu di lanjut dengan adanya pelatihan tentang cara pembuatan sertifikasi halal dan cara pengembangan produk halal, pelatihan ini diadakan bagi pelaku usaha yang tertarik untuk memulai usahanya dalam sektor industri halal. kegiatan ini dilakukan agar pelaku usaha tahu secara lebih mendalam tentang industri halal, selain itu jika ada pelaku usaha yang tertarik, kegiatan pelatihan ini dapat menjadi bekal pembelajaran bagi pelaku usaha   saat ingin memulai produksi produk halal.  kedua, pemerintah dapat memberikan dukungan kepada masyarakat melalui penyediaan infrastruktur, infrastruktur yang memadai dapat mempermudah akses produksi dan juga distribusi produk halal agar dapat mudah di jangkau oleh konsumen. Setelah adanya beberapa upaya dari pemerintah, masyarakat diharapkan dapat memanfaatkan ilmu maupun fasilitas dengan baik. Jika hal ini terjadi pengembangan industri halal di indonesia dapat tercipta, ini memungkinkan bahwa pertumbuhan ekonomi indonesia juga akan ikut berkembang.

         Industri halal di indonesia memang berpengaruh pada pertumbuhan ekonomi hal ini terbukti dengan naiknya nilai ekspor dan surplus perdagangan indonesia karena kontribusi industri halal. Jadi, industri halal harus lebih dikembangkan, karena jika industri halal berkembang jangkauan pasar juga akan semakin luas, hal tersebut dapat meningkatkan nilai ekspor. dengan meningkatnya permintaan akan ekspor produk halal,  kapasitas produksi juga harus ditingkatkan,  hal ini dapat menciptakan lapangan kerja baru karena ketika kapasitas produksi meningkat, tenaga kerja yang dibutuhkan juga lebih banyak. Jadi, Melalui pengembangan industri halal nilai ekspor akan meningkat dan  lapangan pekerjaan baru juga akan tersedia, hal tersebut dapat membantu dalam pertumbuhan perekonomian indonesia. Di Indonesia sendiri, industri halal saat ini masih belum berkembang karena adanya  beberapa permasalahan dan hambatan dalam pengembangannya, namun hal ini dapat diatasi yaitu dengan adanya kolaborasi antara  pemerintah dan masyarakat, upaya kolaborasi antara pemerintah sebagai penyedia fasilitator  dengan masyarakat ini,  diharapkan dapat menjadi langkah awal untuk memulai pengembangan industri halal di indonesia agar dapat bersaing di pasar global, sehingga dapat meningkatkan pertumbuhan ekonomi indonesia.

Pipit

Mahasiswa Ekonomi Syariah, Fakultas Agama Islam, Universitas Siliwangi