Mohon tunggu...
Galih Pamungkas
Galih Pamungkas Mohon Tunggu... -

Weare only want to share something with you

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Terigu Sangat Serbaguna untuk Kue Spesial Lebaran

4 Juli 2014   17:56 Diperbarui: 18 Juni 2015   07:30 44
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Tepung terigu memegang peranan penting begitu kita bicara tentang proses pembuatan kue. Ya, apalagi sebentar lagi bulan puasa datang dan tentu saja : lebaran! Kue spesial dan lebaran menjadi dua hal yang rasanya tak akan bisa untuk dipisahkan.

Peran terigu memang serbaguna. Tak hanya sebagai bahan penting saat membuat kue namun juga saat membuat makanan-makanan lain. Ingin membuat udang tepung? Ayam goreng tepung? Tempe tepung? Tanpa tepung, rasanya ada yang kurang yaitu rasa renyah dan enak saat melahap makanan-makanan tersebut.

Tepung terigu untuk pembuatan kue sendiri memang adalah hal yang sangat vital perannya. Banyak kue spesial lebaran yang bisa dibuat dengan terigu sebagai formula utamanya. Sebut saja kue nastar, kastengel, brownies, donat, putri salju, kue kacang dan kue cokelat. Tanpa peranan tepung tentu kue-kue lezat tersebut tak akan bisa dinikmati : bahannya akan lengket, tak empuk, tak garing dan tentu tak akan enak disantap mulut. Peranan tepung sebagai formula utama memperlembut sekaligus bisa membuat adonan keseluruhan tak bisa dipungkiri lagi. Jadi tentu terigu bisa dibilang adalah bahan serbaguna untuk membuat kue-kue spesial lebaran.

Jadi, apa rencanamu untuk bulan puasa kali ini? Apa yang akan kamu persiapkan untuk perayaan lebaran nanti? Apakah kamu mau membuat kue nastar? Kastengel? Atau kue-kue lembut seperti brownies, donat dan kue cokelat? Apapun itu selektiflah untuk memilih terigu terbaik agar hasil kue spesial lebaranmu menjadi renyah, lezat, enak dan sempurna. Selamat menantikan hari lebaran!

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun