Kopi Ijen Arabika dan Robusta ada di Kabupaten Bondowoso Jawa Timur. Karena Lokasi Gunung Ijen dan Kecamatan Ijen ada di Bondowoso, wajar jika bibit kopi arabika dan robusta ada di tanah yang subur yakni di Kabupaten Bondowoso.
Terkadang para penikmat kopi ijen tahunya berasal dari Banyuwangi, karena lokasi yang berdekatan dengan Kabupaten Banyuwangi sehingga mobilitas produk kopi tergantung yang membrandingnya. Karena sebagian masyarakat Banyuwangi melakukan upaya marketing yang masif, wajar saja jika kopi ijen dikenal sebagai kopi banyuwangi.Â
Begitu sepenggal penikmat kopi yang sering mampir di Kabupaten Bondowoso Lutfi warga asli keturunan probolinggo yang bermukim di Sidoarjo. Minggu (1/9/2019).
Sekarang sudah mulai menggeliat bisnis kopi di Kabupaten Bondowoso, terlihat dan mulai dilirik oleh para remaja putra dan putri yang ingin menikmati secangkir kopi ijen atau sejenisnya untuk mendapatkan inspirasi kehidupan.
Nine Coffe shop contohnya, warung coffe yang strategis lokasi aksesnya, menjadikan coffe shop ini dilirik oleh para remaja dan juga para tamu domestik ataupun tamu aparatur negera yang ingin menikmati coffe racikan dengan alat roasters.Â
Beroperasi selama 3 tahun sudah dalam melayani penikmat kopi dari berbagai umur, tapi paling banyak adalah usia remaja yang sering berkunjung ke coffee shop ini.Â
Secangkir satu sloki kopi di bandrol Rp 10 ribu hingga Rp 20 ribu baik robusta maupun arabica, harga perkenaan di kabupaten tapal kuda. Nine Coffe ini lokasi di kompleks alun-alun, sebelah selatan kantor pos Kabupaten persis.Â
Kalau saat malam, beberapa coffee shoop juga ada yang menawarkan live musik, bahkan ada beberapa penikmat coffee menyumbangkan lagu pavoritenya, dan para penikmat coffe ini mendengarkan sambil berdiskusi dan mengikuti lagu yang dinyanyikan. Wow asyik bukan...
