Palu -- Lembaga Pembinaan Khusus Anak (LPKA) Kelas II Palu yang dinaungi Kantor Wilayah Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia Sulawesi Tengah (kanwil Kemenkumham Sulteng) terus berupaya memastikan kualitas gizi yang optimal untuk para anak binaan.
Hal tersebut ditegaskan saat Kepala LPKA Palu, Mohammad Kafi, turun tangan langsung untuk mengawasi proses pemberian makanan. Langkah ini merupakan bagian dari komitmen LPKA Palu untuk menjaga kesehatan dan kesejahteraan anak-anak yang berada di bawah pengawasan mereka.
Pada kesempatan itu, Kafi melakukan inspeksi mendalam di area dapur dan ruang makan, memeriksa secara langsung kualitas dan kebersihan makanan yang disajikan. Ia mengungkapkan bahwa pengawasan langsung ini penting untuk memastikan bahwa standar gizi yang ditetapkan dipatuhi dan setiap anak mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan untuk tumbuh dan berkembang dengan baik.
"Kesehatan anak binaan adalah prioritas utama kami. Dengan terlibat langsung dalam pengawasan makanan, kami dapat memastikan bahwa setiap sajian memenuhi standar gizi yang tinggi. Ini adalah bagian dari upaya kami untuk memberikan pelayanan terbaik dan mendukung perkembangan fisik serta mental anak-anak," ujar Kafi kepada media, Sabtu, (14/9/2024).
Pengawasan yang dilakukan ini termasuk pemeriksaan bahan makanan, proses memasak, serta penyajian makanan untuk memastikan semuanya sesuai dengan pedoman kesehatan dan gizi. Kepala LPKA Palu juga memastikan bahwa setiap anak mendapatkan porsi yang sesuai dengan kebutuhan nutrisi mereka.
Kegiatan ini juga menjadi kesempatan bagi tim dapur dan staf LPKA Palu untuk mendapatkan masukan langsung dari Kepala LPKA mengenai praktik terbaik dalam penyajian makanan dan kebersihan.
Lebih lanjut, Kafi berharap, dengan keterlibatan langsung ini, seluruh tim dapat lebih termotivasi untuk menjaga kualitas dan memberikan yang terbaik untuk anak binaan. Â "Pastikan kualitas gizi tetap terjaga, utamakan kebersihan demi terwujudnya lingkungan yang sehat. Mari bersama dukung tumbuh kembang yang optimal bagi seluruh anak binaan," tegasnya.
Diketahui hal ini merupakan bagian dari strategi berkelanjutan LPKA Palu untuk terus meningkatkan kualitas layanan dan memastikan bahwa setiap anak binaan menerima perhatian dan perawatan yang mereka butuhkan.
Hermansyah Siregar, Selaku  Kepala Kanwil Kemenkumham Sulteng juga turut meberikan apresiasi dan dukungan penuh kepada seluruh jajaran LPKA Palu khususnya dalam menciptakan generasi muda yang sehat dan cerdas.
"Saya sangat mengapresiasi langkah Kepala LPKA Palu yang secara langsung terlibat dalam pengawasan gizi makanan. Ini menunjukkan dedikasi yang tinggi terhadap kesejahteraan anak binaan. Kualitas gizi adalah aspek krusial dalam pembinaan, dan pengawasan seperti ini memastikan bahwa standar yang ditetapkan dapat dipenuhi dengan baik," ungkap Siregar.
