boba dan bubble tea kini makin booming. Hampir setiap pelosok dengan mudah ditemui penjual jenis minuman tersebut. Saking terkenalnya, sempat beredar di media sosial, video tantangan minum boba dalam jumlah banyak.
Minuman ringan jenisMelihat kondisi seperti itu, banyak pelaku usaha yang membuka kedai minuman boba dan bubble tea. Tidak ketinggalan seorang pemuda asal Cipamokolan Kota Bandung, Topan yang mencoba peruntungan dengan merintis penjualan boba dan bubble dengan label My Drink. Cuma minuman ringan yang dijajakan Topan punya spesialisasi pada menu keju (cheese series).
Dia belum lama membuka usahanya, dan memanfaatkan momentum Bulan Ramadhan tahun ini untuk menggejot penjualan. Topan merasa optimistis, banyak mendapatkan pembeli. Mengingat minuman ringan yang dijualnya selain lagi booming, juga cocok untuk mengawali buka puasa.
"Minuman yang saya jual ini tidak hanya digemari anak-anak dan remaja. Orang dewasa juga pasti suka. Biasanya orang yang mau buka puasa mencari minuman yang cenderung manis. Produk yang saya jual ini tergolong berasa manis, namun ada tambahan rasa gurih dari keju. Semua menu minuman di sini diberikan keju," ujar Topan.
Minuman yang dijajakan Topan mencapai belasan varian. Untuk semua varian minuman itu, Topan menjualnya dengan harga Rp 15.000,00 per cup. Menurut Topan, dia tidak bisa menjual dengan harga yang lebih mahal, karena pesaingnya juga cukup banyak. Harga yang dia tawarkan merupakan harga rata-rata, dan masih terjangkau oleh masyarakat pinggir kota.
Bubble Gum Cheese, Choco Creamy Cheese, Avocado Cheese, Red Velvet Chese, Tiramisu Cheese, dan Black Oreo Cheese.
Secara umum, minuman yang dijual Topan ada tiga kategori, yakni bubble, boba, dan crass jelly. Sedangkan varian yang bisa dipilih pembeli, di antaranya, Thai Milk Tea Cheese,Selama ini yang banyak diminati pembeli, jenis Ori Thai Tea Cheese dan Green Tea Cheese. Minuman berasa teh itu, kebanyakan dipesan oleh para remaja. Sedangkan anak-anak lebih menyukai Milo Cheese dan Black Oreo Cheese.
Topan mengungkapkan, pembeli hari pertama di Bulan Ramadhan kemarin mulai ramai pada sore hari. Mendekati adzan Magrib banyak yang berdatangan. Minuman ringan ini memang cocok untuk hidangan pembuka, sebelum menyantap makanan berat saat buka puasa.
Karena pembeli datangnya hampir bersamaan, kadang membuat Topan agak repot memberi pelayanan. Apalagi satu pembeli kadang memesan lebih dari satu porsi dan aneka varian. Topan pun sering mengulang apa saja varian yang dipesan pembelinya.
"Iya repot juga, kalau varian yang dipesan macam-macam. Kalau satu orang pesan lima porsi terus variannya Bubble Gum Cheese semua, itu pasti gampang dilayani. Tapi satu pembeli kadang bisa minta Vanila Cheese, Avocado Cheese, Hazelmut Cheese, itu yang merepotkan. Tapi gak apa-apa, namanya juga rezeki harus dilayani," ujar Topan seraya berharap di Bulan Ramadhan ini reseki lancar. (Anwar Effendi)***
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H