Santan merupakan salah satu bahan dasar ,yang dimana dari kelapa tua yang diparut dan diperas yang akan menghasilkan yang namanya santan .Dan bahan ini sangat penting dalam masakan Indonesia. Karena sudah hampir setiap jenis masakan tradisional, mulai dari rendang, opor, hingga kue-kue tradisional, menggunakan santan sebagai bahan utama. Kebutuhan akan santan segar tidak hanya datang dari rumah tangga, tetapi juga dari berbagai industri makanan, restoran, dan catering. Dengan adanya dorongan inilah yang membuat peluang bisnis peras santan segar menjadi sangat menjanjikan.
Mengapa Bisnis Peras Santan Segar?
Karena pada  era modern ini, sudah makin banyaknya UMKM yang menjual makanan yang diharuskan membutuhkan santan sebagai bahan didalam makanan yang dijualnya. Oleh karena itu santan segar biasanya memiliki rasa yang lebih kaya dan aroma yang lebih harum dibandingkan santan instan atau yang sudah dalam kemasan. Selain itu, santan segar bebas dari bahan pengawet dan zat tambahan lainnya, yang sering kali digunakan dalam produk santan kemasan. Oleh karena itu, banyak orang yang lebih memilih santan segar meskipun harganya sedikit lebih tinggi.
Target Pasar dan Peluang yang Ada
Dengan adanya bisnis peras santan segar memiliki target pasar yang luas. Anda bisa menyasar pasar rumah tangga, usaha katering, restoran, hingga industri makanan dan minuman. Meskipun terlihat sederhana, bisnis ini memiliki potensi keuntungan yang besar karena santan adalah bahan yang sering dibutuhkan setiap hari, terutama di wilayah yang memiliki budaya kuliner kaya seperti Indonesia.
Permintaan akan santan segar cenderung stabil sepanjang tahun, dan meningkat tajam selama bulan Ramadhan dan hari raya lainnya. Selain itu, dengan adanya tren gaya hidup sehat, semakin banyak orang yang memilih untuk membuat sendiri makanan dengan bahan-bahan segar, termasuk santan.
Modal Awal dan Peralatan yang Dibutuhkan
Untuk memulai bisnis peras santan segar, Anda tidak memerlukan modal yang sangat besar. Salah satu hal terpenting yang harus dipersiapkan adalah peralatan pemeras santan. Dalam hal ini, dengan terbantunya akan mesin pemeras santan sudah menjadi investasi yang sangat penting dan menguntungkan. Mesin ini mampu memeras santan dari kelapa dengan cepat dan efisien, menghasilkan santan berkualitas tinggi dengan kandungan air yang minim.
Karena pada Mesin pemeras santan juga tersedia dalam berbagai kapasitas dan harga, sehingga Anda dapat memilih mesin yang sesuai dengan skala bisnis yang akan Anda jalankan. Beberapa mesin pemeras santan bahkan dilengkapi dengan teknologi canggih yang mampu memisahkan ampas dan santan secara otomatis, sehingga menghemat waktu dan tenaga kerja.
Selain mesin pemeras santan, Anda juga memerlukan peralatan pendukung lainnya seperti wadah penampung santan, pisau dan parutan kelapa, serta alat ukur. Namun, mesin pemeras santan tetap menjadi kunci utama dalam menjalankan bisnis ini dengan efisien dan efektif.
Strategi Pemasaran
Untuk menjangkau pasar yang lebih luas, Anda bisa menggunakan strategi pemasaran online dan offline. Dengan mempromosikan produk santan segar Anda melalui media sosial, website, atau platform e-commerce. Dan pastikan untuk menampilkan keunggulan santan segar yang Anda tawarkan, seperti keaslian, kualitas, dan proses pembuatan yang higienis.
Selain itu, jalinlah kerjasama dengan restoran, katering, dan usaha kuliner lainnya. Mereka adalah konsumen potensial yang membutuhkan pasokan santan segar dalam jumlah besar dan secara teratur. Anda juga bisa membuka layanan pengantaran santan segar ke rumah-rumah atau tempat usaha, yang tentunya akan menjadi nilai tambah bagi konsumen.
Potensi Keuntungan
Keuntungan dari bisnis peras santan segar sangat bergantung pada volume penjualan dan efisiensi operasional. Dengan menggunakan Mesin Pemeras Santan, Anda bisa meningkatkan produksi dengan cepat dan mengurangi biaya operasional. Harga jual santan segar yang lebih tinggi dibandingkan santan instan atau kemasan juga memberikan margin keuntungan yang lebih besar.
