Resep Tahu Pedas Manis Yummy

mau berbagi cerita tadi saya baca di media berita riau24.com tentang makanan yang mudah dibuat dan sebagai referensi menghabiskan waktu dirumahaja 

 Masih dalam suasana work form home (WFH), kamu bisa buat masakan yang enak saat di rumah. Seperti tahu goreng saus pedas manis. 

Bahan:
1 sdt garam
2 kotak tahu besar, potong dadu

Bumbu:
air secukupnya
sejumput garam
1 sdm gula pasir
1 sdm saus tomat
1 siung bawang putih, memarkan dan cincang
2 sdm saus cabai
4 buah cabai rawit, iris tipis

Cara membuat

1. Rendam tahu dengan air garam, goreng hingga matang kecoklatan, sisihkan

2. Tumis bawang putih hingga harum. Campurkan semua bahan bumbu ke dalam mangkuk, beri sedikit air. Masukkan ke dalam tumisan bawang,aduk rata. Tes rasa, jika sudah terasa pedas manis yang sesuai selera, angkat.

3. Rebus pokchoy dan tata di piring. Tata tahu dan tuang saus pedas manis di atasnya.

4. Beri taburan daun bawang di atasnya jika suka. Tahu goreng saus pedas manis siap dinikmati.