Selain dari makanan harian di rumah, kerupuk rasa asin banyak pula terpajang di Indomaret, Alfamidi dan toko sejenisnya. Jika tak tahan godaan, tentu akan membuat leher minta terus menelan.
Makanan asin memang memberikan tantangan meningkatkan nafsu makan. Nafsu makan tinggi, kesehatan terdampak.
Lalu, saya menemukan sebuah artikel hasil penelitian di Amerika yang memberikan keterangan tentang intervensi penderita asam urat, rematik dan penyakit jantung kepada 900 orang selama 30 hari.
Selama 30 hari, setiap orang wajib mengonsumsi secangkir kopi pahit. Artinya, murni kopi tanpa campuran apapun. Setelah 30 hari, semua pasien dinyatakan mengalami kesembuhan.
Dari temuan tersebut, saya mencobanya. Setiap hari saya minum secangkir kopi pahit. Oleh karena selam puluhan tahun selalu minum kopi manis, maka selama beberapa hari agak sulit menelan kopi pahit.
Lama kelamaan saya mulai terbiasa. Dan sekitar 3 bulan kemudian asam urat saya sembuh tanpa jejak hitam di punggung kaki.
Selain itu, tak ada lagi gejala kram atau nyut-nyut selepas konsumsi daging di pergelangan jempol kaki.Â
Rutin minum kopi pahit setiap hari kemudian mempengaruhi kegiatan saya dalam hal konsumsi. Di setiap acara saya selalu meminta kopi pahit. Hal ini banyak membantu saya dalam menekan konsumsi gula meskipun masih sesekali menikmati makanan berbahan dasar gula.
Pun demikian dengan konsumsi garam. Bagian belakang leher tidak lagi keras dan panas efek hipertensi.Â
Konsumsi ruti kopi pahit kini membantu menurunkan berat badan. Ukuran perut mulai berkurang pula.
Di samping konsumsi kopi pahit, secara berkala pula saya mendampinginya dengan konsumsi buah segar untuk membantu mulut terbiasa tanpa gula buatan.
