Pelaku Usaha UMKM dan Pedagang Makanan Minuman Legendaris di Bojonegoro: Warung Semok Iwak Gloso Mbak Sumi

Dok Foto Pribadi

Bojonegoro, salah satu kabupaten di Jawa Timur, dikenal tak hanya karprodukkayaan alamnya, tapi juga kelezatan kulinernya. Di antara berbagai makanan khas yang menjadi favorit para wisatawan, iwak gloso---ikan gloso---berhasil memikat hati para pecinta kuliner, baik lokal maupun luar kota. Ikan air tawar ini berasal dari Waduk Pacal, yang berlokasi di perbatasan Bojonegoro dan Nganjuk, dan telah menjadi ikon kuliner daerah.

Salah satu destinasi kuliner yang menawarkan kelezatan ikan gloso adalah Warung Semok Iwak Gloso Mbak Sumi, yang terletak di Desa Kedungsumber, Kecamatan Temayang. Warung ini menjadi pilihan utama bagi wisatawan dan warga lokal yang ingin menikmati berbagai hidangan berbahan dasar ikan gloso, seperti ikan gloso goreng, bakar, hingga pindang. Tekstur daging ikan yang lembut dengan rasa gurih manis yang khas membuat hidangan ini tak pernah sepi pengunjung.

Warung Semok yang dikelola oleh Mbak Sumi, salah satu pelaku usaha UMKM lokal, tak hanya menawarkan kelezatan makanan, namun juga turut berkontribusi dalam menggerakkan perekonomian Bojonegoro. Dengan menjaga kualitas bahan baku dan pelayanan yang ramah, Mbak Sumi berhasil mengangkat potensi lokal menjadi daya tarik bagi wisatawan.

Dengan potensi kuliner yang terus berkembang, Bojonegoro semakin dikenal sebagai destinasi wisata kuliner yang patut diperhitungkan, terutama berkat pelaku usaha kecil dan menengah (UMKM) seperti Mbak Sumi yang terus berinovasi dan menjaga keunikan produk lokal.