Pada tanggal 7 November 2023, mahasiswa IPB University melalui program MBKM One Village One CEO (OVOC) 2023 kembali mengadakan kegiatan pendampingan mandiri dan transfer teknologi di Ponpes Al-Islam, Kalimantan Selatan. Kegiatan ini difokuskan pada pengembangan komoditas kambing dengan tema "Sosialisasikan Prinsip Dasar Mengenai Biosecurity dan SOP Budidaya Kambing Kepada Pokja dan Santri Ponpes Al-Islam."
Pendampingan ini dihadiri oleh 16 orang peserta, termasuk anggota Pokja, Santri Vokasi, dan mahasiswa IPB University. Amelia salah satu peserta OVOC, memberikan materi mengenai prinsip dasar Biosecurity dan SOP untuk budidaya kambing. Beberapa poin yang dijelaskan antara lain adalah pengertian dan tujuan biosecurity, biosecurity tamu dan petugas saat masuk kandang kambing, biosecurity pada kandang isolasi, serta SOP pemberian pakan, memandikan kambing, pembersihan kandang, pertolongan kelahiran, dan penanganan cempe saat lahir.
Amelia menyampaikan, "Sosialiasi tentang biosecurity ini juga sangat penting saat petugas maupun tamu masuk ke kandang. Tim OVOC komoditas kambing memberikan panduan secara tertulis yang ditempel pada dinding agar petugas maupun tamu mematuhi tata tertib selama berada di kandang kambing sehingga dapat meminimalisir adanya penyakit dari dalam maupun luar."
Selanjutnya, permasalahan yang dibahas adalah penanganan cempe saat lahir, mengingat adanya kasus sebelumnya di mana anak kambing hanya bertahan 2 bulan. Hanafi, Ketua Pokja Komoditas Kambing, menyatakan bahwa pelatihan ini sangat dibutuhkan untuk menangani permasalahan selama budidaya kambing.
Mahasiswa IPB University memberikan pengetahuan baru dan pengalaman bagi anggota Pokja Peternakan dan Santri Vokasi di Ponpes Al-Islam. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan keterampilan dan pengetahuan dalam mengelola budidaya kambing, terutama dalam hal Biosecurity dan penerapan SOP.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H