Inovasi Pemijahan dan Coating Pakan: Dosen IPB Pimpin Pendampingan Produksi Ikan Papuyu di Kalimantan Selatan

IPB University terus berperan aktif dalam mengembangkan kapasitas masyarakat. Dalam kesempatan ini, melalui program matching fund kedaireka 2023 skema One Village One CEO (OVOC), IPB bersama PT Adaro Indonesia berkolaborasi untuk mengembangkan sektor perikanan dengan menghadirkan inovasi pemijahan ikan papuyu dan teknik coating pakan. Pada tanggal 14 November 2023, Dosen IPB melaksanakan pendampingan yang melibatkan para pembudidaya dan praktisi perikanan lokal di kawasan Tabalong, Desa Bangkiling Raya, Kalimantan Selatan.

Pendampingan ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas produksi perikanan dengan memberikan pemahaman mendalam mengenai metode coating pakan yang dapat meningkatkan kesehatan dan pertumbuhan ikan.

Fajar Maulana, S.Pi., M.Si, seorang dosen FPIK IPB, membagikan pengetahuannya tentang pemilihan bibit unggul, teknik pemijahan yang efektif, serta penerapan coating pakan yang tepat guna. Beliau menjelaskan bahwa inovasi ini dapat mengoptimalkan produktivitas budidaya perikanan dan pada akhirnya memberikan dampak positif pada ekonomi lokal.

Coating pakan oleh Fajar Maulana, S.Pi., M.Si (Dokpri)

Para peserta pendampingan, yang terdiri dari pembudidaya ikan, penangkar, dan praktisi perikanan, aktif terlibat dalam sesi diskusi dan demonstrasi praktek. Mereka memperoleh pemahaman mendalam tentang prinsip-prinsip teknik pemijahan terkini yang berfokus pada peningkatan genetika ikan dan pengelolaan telur serta larva secara efisien.

Sesi mengenai coating pakan memberikan wawasan baru tentang penggunaan lapisan pelindung pada pakan ikan. Dengan pemahaman yang lebih baik tentang proses ini, diharapkan para pelaku industri dapat meningkatkan efisiensi pakan yang dikonsumsi ikan, sekaligus memberikan asupan nutrisi yang lebih baik.

Pemijahan ikan papuyu (Dokpri)

Abdulhadi, seorang Pokja Miftahul Ulum di bidang perikanan yang mengikuti pendampingan tersebut, menyatakan, "Pendampingan ini membawa kami lebih dekat dengan inovasi terkini dalam dunia perikanan. Kami berharap dapat menerapkan pengetahuan yang kami peroleh untuk meningkatkan dan mendapatkan pengalaman terlebih hasil budidaya ikan papuyu."

Inisiatif pendampingan oleh Dosen IPB ini mencerminkan komitmen perguruan tinggi dalam mendukung pengembangan sektor perikanan lokal. Melalui pengetahuan dan keterampilan yang diperoleh oleh peserta, diharapkan dapat terjadi peningkatan produksi dan daya saing sektor perikanan di tingkat regional.