Mohon tunggu...
Oktana Dipenta Amrullah
Oktana Dipenta Amrullah Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa

Masih belajar

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

Jelang Pergantian Tahun, KKM 227 UIN Malang Observasi ke UMKM Tusuk Sate

1 Januari 2023   09:14 Diperbarui: 1 Januari 2023   09:17 181
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Produk UMKM lokal lain yang sebagian masyarakatnya memproduksinya yaitu produk UMKM tusuk sate. Banyak masyarakat di Dusun Jombok Krajan, Desa Jombok, Kecamatan Ngantang, Kabupaten Malang memproduksi produk tusuk sate mulai dari pengerjaan secara manual hingga menggunakan mesin.

Penjualan produk tusuk sate ini mulai meningkat kembali dimulai sejak momen pergantian tahun 2023 lalu membawa berkah tersendiri bagi pelaku UMKM tusuk sate di Desa Sukorejo. Pasalnya penjualan terus meningkat hingga 50-60 persen saat ini. Proses pembuatan produk tusuk sate yaitu sebagai berikut:

1. Menyiapkan bahan utama yaitu bambu yang cocok dijadikan tusuk sate,

2. Memotong bambu pada beberapa bagian tertentu hingga seukuran tusuk sate,

3. Melakukan pengiratan bambu yang telah dipotong,

4. Melakukan proses penyerutan sampai membentuk tusuk sate tipis,

5. Melakukan proses peruncingan di bagian ujung tusuk sate,

6. Tahap pengemasan tusuk sate dan siap untuk dikirim.

Diharapkan dengan berita yang diberikan oleh para mahasiswa ini bisa ikut membantu meningkatkan kesejahteraan penduduk sekitar, karena nantinya wirausaha ini akan  dibagi kedalam tiga bagian, yaitu bagian produksi, pengemasan dan pemasaran, sehingga bisa menyerap tenaga kerja yang lebih banyak juga.

Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun