Keunikan es teler juga terletak pada penggunaan sirup gula atau sirup pandan sebagai pemanis. Sirup ini memberikan rasa manis alami yang lembut dan harum, berpadu sempurna dengan susu kental manis yang menambah tekstur creamy.Â
Sebagian orang juga menambahkan santan untuk memberikan rasa gurih yang kontras, sehingga menyeimbangkan rasa manis yang dominan.
Es Kristal, Kunci Kesegaran
Es kristal menjadi komponen yang tidak boleh dilewatkan. Butiran es kristal yang lebih besar dan lebih padat memberikan sensasi dingin yang menyegarkan, menjadikan setiap suapan terasa seperti surga di hari yang panas.Â
Kombinasi dingin dan rasa manis ini membuat es teler menjadi pilihan favorit banyak orang sebagai pelepas dahaga.
Pilihan Dessert Sehat
Selain rasanya yang lezat, es teler juga merupakan pilihan dessert yang relatif sehat karena menggunakan buah-buahan segar.Â
Kandungan vitamin dari alpukat, serat dari nangka, dan mineral dari kelapa muda menjadikan es teler tidak hanya menyegarkan, tetapi juga bernutrisi.
Seiring dengan berkembangnya dunia kuliner, variasi es teler modern kini mulai bermunculan. Beberapa restoran menambahkan topping seperti biji chia, granola, atau es krim untuk memberikan sentuhan kekinian.
Di sana, saya langsung merasa segar begitu menikmati es teler yang disajikan dengan es kristal, buah-buahan segar, dan sirup manis yang lezat.Â
Sensasi dingin dan manisnya langsung menghilangkan rasa dahaga dan memberikan kenyamanan yang luar biasa di tengah teriknya hari tersebut.Â
Kios penjual es teler ini menyajikan berbagai varian es teler yang lengkap, mulai dari harga 10 ribu hingga 25 ribu, tergantung pada varian dan ukuran cup yang dipilih.
