Mencoba Masak

Sejak kecil saya suka di minta tolong oleh ibunda tercinta untuk membantu beliau, pergi ke pasar untuk belanja, membersihkan rumah, hingga memasak. Hikmahnya saya suka ke pasar tradisional untuk mencari makanan khas daerah di mana saya di tugaskan oleh kantor hingga saya wirausaha dan yang paling suka ada memasak di rumah. Memasak dirumah yang menarik adalah anak-anak suka ikut membantu memasak dan kadang istri dan anak-anak suka memuji masakan saya yang enak, hahahaha. Anak saya yang nomor satu sudah bisa masak yang sederhana misalnya telor goreng, mie goreng/mie rebus dan suka memasak dengan mencoba-coba meracik bumbu dan bahan-baku yang ada di kulkas dan dapur. Suka sekali jika makan di rumah saudara, teman, kenalan yang memasak masakan tradisional, dan sering saya menanyakan akan cara memasak dan bumbu masaknya, seperti ketika saya tugas di Pekanbaru selama 4 bulan di tahun 2009 di mana masakannya khas Sumatera Barat dan Melayu, saya belajar masak sambal hijau yang khas, saya mengenal masakan khas melayu yang namanya "Sempolet", dan masakan yang lainnya. Ada baiknya kita sebagai pria bisa masak karena jika istri sakit atau pergi, kita bisa memasakan makanan buat anak atau istri kita karena dengan begitu kita bisa menjaga asupan yang sehat dan bersih buat keluarga kita. Kita juga bisa membuka usaha makanan karena masih ada mimpi saya yang belum terwujud adalah memiliki resto yang bisa menjual makanan khas dan suasana restonya family banget seperti yang sering di tayangkan di film, pengunjung dan pemilik resto akrab dan saling mengenal sehingga rasanya bukan makan di resto tapi di rumah sendiri. Semoga mimpi saya bisa terwujud dan bisa menjadi sarana ekspresi diri dan menambah pendapatan juga membuka lapangan pekerjaan bagi warga di sekeliling resto saya nanti, aamiin. [caption id="attachment_160452" align="alignright" width="300" caption="Menu Sea Food dan Lalapan juga Sambal"][/caption]