Medan - Politeknik Pembangunan Pertanian (Polbangtan) Medan melalui Unit Perpustakaan berkolaborasi dengan mahasiswa Penyuluhan Pertanian menggelar webinar bertajuk "Menilik Agribisnis dari Petani Menuju Ekspor: Jamur, Kelapa, Kakao" pada Rabu (18/12/2024). Kegiatan ini merupakan bagian dari penerapan mata kuliah Teknik Informasi dan Publikasi Penyuluhan (TIPP) mahasiswa tingkat 7B.
Webinar yang dimoderatori oleh Rumata Nababan, Duta Polbangtan/Pepi Indonesia 2024, menghadirkan tiga narasumber kompeten di bidangnya. Gunawan Wibisono S.Kom, CEO CV Sumber Urip Farm, berbagi pengalaman dan strategi dalam mengembangkan ekspor jamur. Dalam paparannya, ia menekankan pentingnya standar kualitas dan konsistensi produksi untuk menembus pasar internasional.
Indonesia memiliki potensi besar dalam ekspor jamur ke pasar global. Data Kementerian Perdagangan menunjukkan bahwa permintaan jamur di pasar internasional terus meningkat setiap tahunnya, dengan pertumbuhan rata-rata 15% per tahun. Peluang ini mendorong para pelaku agribisnis jamur untuk terus meningkatkan kapasitas produksi dan kualitas produk mereka agar dapat bersaing di pasar internasional.
Dalam webinar ini, Gunawan Wibisono akan berbagi pengalaman dan pengetahuan tentang berbagai aspek agribisnis jamur, mulai dari teknik budidaya yang efisien, manajemen pasca panen, hingga strategi memasuki pasar ekspor. Peserta juga akan mendapatkan pemahaman mendalam tentang standar kualitas yang diperlukan untuk produk ekspor, sertifikasi yang dibutuhkan, serta tips menjalin kerjasama dengan buyer internasional.
Para peserta yang mengikuti webinar ini akan mendapatkan sertifikat kehadiran yang dapat digunakan sebagai bukti pengembangan kompetensi di bidang agribisnis. Selain itu, peserta juga berkesempatan untuk bertanya langsung dan berdiskusi dengan narasumber mengenai berbagai aspek teknis dan bisnis dalam pengembangan usaha jamur berorientasi ekspor.
Webinar ini diharapkan dapat memberikan inspirasi dan panduan praktis bagi para pelaku agribisnis jamur yang ingin mengembangkan usahanya ke tingkat internasional. Dengan potensi pasar global yang terus berkembang dan dukungan teknologi modern dalam budidaya jamur, Indonesia memiliki peluang besar untuk menjadi salah satu eksportir jamur terkemuka di dunia. Para peserta yang berminat dapat mendaftar melalui link pendaftaran yang telah disediakan dan akan mendapatkan akses ke platform webinar beserta materi presentasi.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
