Tempe Goreng Sambal Kencur

• BAHAN
• 8 Potong Tempe
• Cabe rawit sesuai selera
• 3 cm kencur
• 3 Siung Bawang Putih
• 3-5 Lembar Daun jeruk (buang tulangnya)
• Garam
• Gula
• LANGKAH MEMBUAT
• Rendamlah tempe dengan air garam, kemudian goreng pada minyak yang sudah dipanaskan sampai matang, kemudian angkat.
• Ulek bawang putih, kencur, daun jeruk, cabe rawit, dan tak lupa beri sedikit gula dan garam secukupnya. Kemudian beri beberapa sendok minyak panas dari penggorengan tempe tadi.
• Lalu penyetkan tempe pada sambal tadi.
• Sajikan
• 
  
• TERIMAKASIH SEMOGA DENGAM MEMBACA BERBAGAI KARYA SAYA, MEMBUATNYA BERMANFAAT UNTUK PEMBACA.