3. Telur
Sebutir telur mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin B6, folat, dan kolin. Semua nutrisi yang ditemukan dalam sebutir telur memiliki peran yang penting untuk melindungi otak.
4. Kacang
Berbagai jenis kacang-kacangan sebenarnya baik untuk melindungi otak. Namun yang paling baik ialah kacang kenari. Kacang kenari memilik kandungan lemak sehat, antioksidan, vitamin E, hingga asam lemak omega-3 yang baik untuk otak.
5. Ikan berlemak
Ikan dengan kandungan asam lemak omega-3 dikenal sebagai nutrisi yang penting untuk otak. Jenis ikan berlemak yang mengandung asam lemak omega-3 dalam jumlah yang tinggi, yaitu ikan salmon, tuna, dan ikan kembung.
6. Cokelat hitam
Cokelat hitam mengandung flavonoid dan antioksidan yang tak kalah pentingnya untuk melindungi otak dan meningkatkan daya ingat.
7. Kunyit
Rempah yang satu ini dikatakan baik untuk otak. Di dalam kunyit, terkandung kurkumin yang bersifat antioksidan dan anti-inflamasi. Sehingga baik untuk mempertajam daya ingat, dan mengurangi gejala depresi.
Selain untuk mempertajam daya ingat, beberapa makanan yang disebutkan di atas pastinya masih memiliki segudang manfaat lain bagi kesehatan. Maka, tak ada salahnya untuk coba rutin mengkonsumsinya dalam batasan yang wajar dan terbilang aman.(*)
________________________
Referensi :
https://www.halodoc.com/kesehatan/penyakit-alzheimer
