Kudapan Khas Sulawesi Selatan Berbahan Dasar Pisang Bikin Ketagihan

5. Sanggara Pepe

Instagram.com/@pisangpepe_kp

Bosan dengan pisang goreng? Bisa dicoba sanggara Pepe. Terbuat dari pisang kepo' setengah matang digoreng sebentar kemudian dipipihkan lalu digoreng kembali hingga garing. Yang membuat berbeda sanggara Pepe ini disantap dengan sambal terasi.

6.Pisang epe' 

Instagram.com/@tohirin_mdh_ck

Pisang epe' adalah pisang kepo setengah matang dibakar dengan arang kemudian dipipihkan lalu disiram dengan gula merah cair. Setelah itu diberi topping sesuai selera yaitu, keju, coklat meises, parutan kelapa muda, atau durian. Meleleh banget enaknya.

7.Sanggara Balanda

118932212-4658836294159069-2650182624642543184-n-60180c6fd541df17bb372632.jpg

 

Sanggara Balanda adalah salah satu kudapan yang sangat digemari oleh bangsa Belanda saat penjajahan dahulu. Karena disukai oleh bangsa Belanda maka diberi nama sanggara balanda. Kudapan ini khusus memakai pisang raja yang terkenal manisnya. Pisang digoreng kemudian dibelah tengahnya lalu diisi dengan mentega dicampur dengan gula pasir dan kacang tanah ditumbuk kasar. Saat disajikan disiram air gula.

8. Brownis pisang

Instagram.com/@paws.cookies

Brownis pisang sama dengan brownis pada umumnya. Hanya yang membedakan brownis ini menggunakan pisang raja. Perpaduan pisang raja dan coklat serta topping parutan keju atau kacang almond membuat rasa enaknya sempurna banget.

9. Kambeng-kambeng