Dilansir dari halodoc. Bayam (bayam) merupakan sayuran hijau yang kaya akan zat besi yang penting bagi tubuh. Bayam berasal dari Amerika tropis dan sejak itu menyebar ke seluruh dunia. Anda bisa membuat berbagai masakan dengan menggunakan sayuran ini. Selain itu, bayam juga dapat digunakan sebagai campuran pembuatan minuman sehat seperti jus dan smoothies.
1. Menjaga kesehatan tulang Bayam mengandung vitamin K yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang. Vitamin K berperan penting dalam berbagai fungsi tubuh. Ini mulai bertindak sebagai pengubah protein matriks tulang, meningkatkan penyerapan kalsium dan mengurangi jumlah kalsium yang dikeluarkan dari tubuh melalui urin.
 2. Mengoptimalkan Kesehatan Rambut Makanan sehat ini kaya akan vitamin A yang mampu memperlambat produksi minyak di pori-pori kulit dan folikel rambut. Ketika folikel rambut Anda lebih sehat, pertumbuhan rambut Anda juga akan lebih sehat. Selain itu, kekurangan zat besi merupakan penyebab umum kerontokan rambut, yang dapat dicegah dengan mengonsumsi makanan kaya zat besi seperti bayam.
 3. Meningkatkan kesehatan kulit.
 Sayuran ini mengandung vitamin C yang penting dalam menjaga produksi kolagen. Ketika kolagen terjaga dengan baik, kulit Anda akan menjadi lebih sehat. Anda dapat terhindar dari berbagai penyakit kulit akibat kerusakan kolagen, seperti: B. Kulit kusam dan kendur. Padahal, jika kolagen kulit Anda terjaga dengan baik, garis-garis halus pun akan hilang.
 4. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan Bayam kaya akan serat dan air, yang keduanya  mencegah sembelit dan meningkatkan kesehatan saluran pencernaan. Menurut penelitian dari Fakultas Kedokteran Universitas Tokushima, glikogliserolipid yang ditemukan dalam bayam membantu melindungi lapisan saluran pencernaan Anda.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H