PAUD Permata Hati adalah sebuah Lembaga Pendidikan non formal yang statusnya merupakan milik Desa Windujanten.Paud ini beralamat lengkap di  jalan Desa Windujanten,Kadugede-Kuningan,Jawa Barat.Paud ini dikelola oleh Bunda Ita Miawati,S.Pd.
Paud Permata Hati  memberikan 2 pelayanan terhadap anak usia dini yaitu Kelompok Bermain(KB) dan Pos Paud.Kelompok Bermain beraktivitas dari Hari Senin sampai Hari Jum'at,sedangkan Pos Paud beraktivitas setiap Hari Sabtu.
KB Permata Hati menggunakan model pembelajaran secara sentra.Ada 5 sentra yang sudah dilaksanakan,diantaranya sentra alam,sentra persiapan,sentra memasak,sentra imtaq dan sentra seni. Adapun pelaksanaan kegiatan sentra di Paud Permata Hati adalah dari Senin sampai Rabu,3 sentra yang disiapkan yaitu sentra alam,persiapan dan seni. Sedangkan sentra masak dilakukan khusus di Hari Kamis,dan pada Hari Jum'at dikhususkan sentra imtaq.
Model pembelajaran sentra adalah model pembelajaran student of centre,di mana semua kegiatan di Paud Permata Hati berpusat ke peserta didik.Para tutor yang berjumlah 4orang hanya  berfungsi sebagai  fasilitator saja.
Peserta didik di sini,bebas memilih kegiatan pembelajaran sesuai bakat,minat dan kemauannya.Namun semua peserta didik akan bergilir dalam pembelajaran sentranya di setiap minggunya. Tentunya pembagian per sentranya ditentukan sesuai usia peserta didik/kelas .Misalnya Hari Senin kelas usia 3-4 di sentra persiapan,besok Selasanya di sentra seni,Rabunya di sentra alam. Â Untuk kelas usia 4-5 pun sama seperti itu.Kegiatan sentra dilakukan bergilir sehingga semua peserta didik bisa merasakan semua pembelajaran di sentra yang berbeda.
Khusus di setiap bulan Romadon,KB Permata Hati paling banyak menggunakan sentra memasak.Sentra memasak di bulan romadhon,biasa  diisi dengan membuat aneka kue kering.Peserta didik KB Permata Hati,diajak bereksplor dan berkreativitas membuat aneka model kue kering sesuai minat dan kemauannya.
Kegiatan di KB Permata Hati bisa dijadikan bahan percontohan bagi Kelompok Bermain lainnya. Ini sungguh sangat bermanfaat dan berkesan di hati para peserta didik. Usia dini harus diisi oleh hal- hal yang baik dan positif.
