5. Wortel
Wortel memiliki banyak karotenoid yang jika dikonsumsi dapat melindungi mata dari serangan sinar matahari. Ingat, sebaiknya tidak memakan wortel dalam keadaan mentah karena  kandungan antioksidannya lebih rendah daripada wortel yang telah dimasak. Hal ini terjadi karena ketika dimasak, terjadi proses pembentukan rantai antioksidan dalam wortel.
Bok Choy
Bok choy merupakan jenis sayuran sejenis kol yang mangandung kadar  vitamin A, vitamin C, dan kalsium yang tinggi. Selain itu, sayuran ini uga mengandung enzim pembentuk antioksidan tinggi yang dapat melindungi tubuh dari kanker payudara, kanker usus, dan kanker ovarium.
Itulah beberapa makanan yang mengandung antioksidan tinggi yang dapat Anda coba. Ada baiknya untuk mengonsultasikan dulu konsumsi pangan tadi dengan dokter untuk mendapatkan hasil yang lebih maksimal. Ternyata, sehat itu mudah, bukan? Selamat mencoba!
Baca artikel seputar kesehatan menarik lainnya diwww.go-dok.com
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
