Bandung memang kota yang penuh dengan berbagai keunikan dan kreasi. Bagaimana tidak, di Bandung ada restaurant fine dinning yang sangat beda dan mungkin kita tidak akan menemukan di kota-kota lain di Indonesia.
Restaurant tersebut adalah “Mari Merangkai Bunga Kamboja atau yang disingkat MMBS”. MMBS adalah restaurant kecil yang letaknya di Jalan Buntu, penuh dengan rumah-rumah model jaman dulu dengan terbagai Papan informasi “terima kost”.
Untung mencapai restaurant yang mungil ini, kita tidak dapat membawa kendaraan mobil mengingat jalan yang sempit dan Tidak Ada tempat Untuk parkir, maka bagi yang ingin bertualang mengejar cerita dan makan harus berjalan kaki sekitar 500 meter dari jalan utama.
Sesampai di MMBS, darı muka tampaknya restaurant ini sangat sederhana, akan tetapi cerita menarik dari restauran ini adalah ketika kita sudah membuka pintunya. Susasana yang hangat dan klassi akan membuat kita merasakan sensasi berbeda dengan restaurant lainnya.
Restaurant dua tingkat ini menyajikan makanan yang telah diberi tema seperti makanan cirebon dan lainnya; selain itu restaurant ini memiliki Tempat yang terbatas bagi pengunjung yang ingin menikmati hidangan, ya sekitar 8 atau 10 orang kita-kira; dan diberi waktu Untuk makannya ya sekitar 90 menit Untuk satu group.
Dalam penyajiannya MMBS, memulai dengan menyuguhkan makan pembuka, main menu dan makanan penutup. Saat makanan dışahikan, kita tidak boleh langsung makan, akan tetapi chef akan bercerita asal usul makanan tersebut seperti darı daerah mana serta bahan makanan yang mereka buat. Yang menarik dari sajian makanannya bagus, unik dan menarik hal itu yang membuat MMBS unik dibanding restaurant’ lainnya.
Dari makanan yang disajikan ternyata kita akan belajar banyak sekali Budaya Karena asal usul makanan yang disajikan.
Bagi Anda yang ingin menikmati makan di MMBS ini, maka Anda harus reservasi dahulu agar Tidak kehabisan tempat.
