Baking, Aktivitas Ampuh untuk Bangun Momen Kebersamaan di Hari Raya

Menghabiskan waktu di rumah saja ketika hampir seluruh penduduk Indonesia tengah asyik mengunggah momen mudik dan bertemu sanak saudara mungkin terdengar menyedihkan bagi beberapa orang yang tidak memperoleh kesempatan yang sama. Namun, selalu ada cara untuk membuat momen lebaranmu bersama keluarga di rumah saja tetap hangat dan menyenangkan, salah satunya yaitu baking, yang secara harfiah memiliki arti proses mengolah makanan dengan menggunakan oven. Terdapat beberapa kue dan cemilan favorit keluarga yang dapat kamu coba bersama keluarga. Check it out!

1. Brownies

Brownies adalah salah satu jenis kue yang menjadi all-time favorite masyarakat dengan rasa yang terkenal manis dan menggugah selera. Berbahan dasar cokelat, brownies masa kini seringkali dibalut dengan topping yang bervariasi, seperti oreo, ovaltine, keju, kacang almond, dan sebagainya. 

Dengan bahan dasar yang tidak sulit diperoleh di supermarket atau minimarket terdekat, kamu bisa membuat quality time bersama keluarga terasa lebih berharga dengan membuat kue ini.

Ilustrasi brownies. Source: istockphoto.com

2. Kue Bawang

Bukan fans berat makanan manis? Tenang! Kamu tetap bisa menggunakan baking sebagai aktivitas yang dapat dilakukan keluarga untuk menghabiskan waktu bersama dengan membuat kue yang gurih dan asin, seperti kue bawang. Camilan yang satu ini juga kerap dijumpai di momen Lebaran sebagai camilan yang siap sedia untuk disantap dalam sebuah toples yang diletakkan di meja ruang tamu. 

Rasanya yang gurih seringkali membuat yang makan menjadi nagih. Bahan yang digunakan dalam pembuatan kue bawang pun mudah untuk dicari, antara lain tepung terigu, tepung tapioka, margarin, santan, bawang, kaldu ayam, seledri, dan daun bawang.

Ilustrasi kue bawang. Source: istockphoto.com

3. Kue Kering Kopi Susu

Jika kamu dan keluarga menyukai makanan berbahan dasar kopi atau kerap mengonsumsi kopi, cemilan yang satu ini bisa menjadi salah satu resep yang kamu coba bersama keluarga. Kue kering ini memiliki aroma kopi yang kuat karena memiliki bahan dasar berupa adonan kopi instan yang dipadu dengan bahan dasar kue lainnya. 

Dalam membuat kue kering kopi susu, kamu cukup menggunakan satu buah kopi instan yang kamu peroleh dari lemari ataupun toko terdekat, kemudian dipadu dengan mentega, tepung gula, tepung terigu, dan maizena.

Ilustrasi kue kering kopi susu. Source: istockphoto.com

Selain tiga makanan tersebut, masih terdapat banyak jenis makanan yang dapat kamu buat bersama keluarga. Kamu bisa browsing resep-resep makanan tersebut di berbagai platform media digital maupun membeli buku resep langsung di toko buku terdekat.