Teknologi pangan merupakan cabang ilmu yang mempelajari pengolahan bahan pangan dari pasca panen hingga penyimpanannya, pengolahannya mempertimbangkan kualitas dan kehigienisan. Program studi ini sudah terdapat di beberapa universitas, salah satunya di Universitas Diponegoro. Teknologi pangan Undip merupakan salah satu program studi di departemen pertanian di dalam fakultas peternakan dan pertanian yang telah berdiri sejak 4 September 2012. TP Undip bisa menjadi tempat kamu untuk mengembangkan ketertarikan kamu di bidang pangan loooh!Â
Teknologi pangan Undip memiliki banyak mata kuliah yang menarik, didalamnya kita akan mempelajari berbagai bahan pangan seperti susu, telur, serealia, rempah dan lain sebagainya. Kita juga mempelajari berbagai olahan pangan yang menarik contohnya keju, es krim, yoghurt, roti, bahkan kita bisa melakukan pengembangan produk yang inovatif dan keren. Hal ini dapat melatih skill dan kreatifitas kita dalam pembuatan produk. Selain itu Teknologi Pangan juga mempelajari mengenai Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3), Good Manufacturing Practice (GMP), Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) yang akan menjamin kualitas dan mutu produk sehingga aman untuk dikonsumsi. Teknologi Pangan memiliki prospek kerja yang sangat luas baik dalam industri pangan maupun instansi seperti BPOM, menjadi scientists atau peneliti dalam bidang pangan. Oleh karena itu, selagi masih ada manusia teknologi pangan akan sangat dibutuhkan dan tidak akan pernah mati eksistensinya.
Nah sekarang mari kita bahas emang bisa ya kita lulus di TP Undip selama 3,5 tahun? BISAA BANGET DONG!!
Pada jurusan TP Undip sendiri sangat mudah untuk lulus dengan cepat karena dosen-dosen di TP Undip itu sangat komunikatif. Selain komunikatif dosen di TP Undip juga sangat baik dalam memberikan saran-saran saat kita mengerjakan skripsi, lalu untuk skripsi sendiri pada Teknologi Pangan itu memiliki cara penelitian yang tidak perlu menunggu lama, penelitiannya bisa langsung dilakukan dalam lab sehingga bisa jauh lebih mudah untuk lulus. Dosen-dosen di TP Undip juga membantu dalam penelitian itu jika terjadi suatu kegagalan jadi bisa diberikan solusi bagaimana agar penelitiannya bisa berhasil. Matkul dalam TP Undip itu sangat lengkap tetapi karena dosen-dosennya saat menjelaskan enak untuk dipahami sehingga mahasiswa bisa menyelesaikan matkul dengan cepat.Â
Nayla Gumay (23020124120013)Â
Ria Dwi Anggraeni (23020124120018)
Sematika Wardah Aulia (23020124140147)
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H