Siapa yang belum pernah mencoba Dalgona Coffee? Minuman ini bahkan sangat nge-tren sehingga semua orang mencoba membuat atau membelinya di tahun 2020 silam. Minuman ini dibuat dari bubuk kopi instant yang dituangkan diatas secangkir susu.
Dalgona Coffee merupakan minuman yang berasal dari negeri ginseng atau Korea Selatan. Minuman ini viral disaat maraknya pandemi sehingga membuat minuman ini sebagai bentuk hiburan yang melalang buana di sosial media. Orang biasa hingga selebriti pun tidak ketinggalan dalam mencoba jenis kopi ini.
Di Korea Selatan sendiri, minuman ini sudah ada sejak lama namun bukan berbentuk kopi melainkan dalam bentuk permen. Seiring berkembangnya waktu, orang korea sangat menikmati kopi dan membuat kreasi kopi ini. Sebetulnya kopi ini tidak jauh beda dengan latte, yang membedakan adalah tekstur kopi yang creamy yang ditambahkan diatas susu sedangkan pada latte hanya menambahkan espresso pada susu.
Kopi ini dibuat dengan menuangkan bubuk kopi instan dengan menambahkan gula dan beberapa sendok makan air panas lalu di kocok menggunakan mixer sampai berbentuk krim. Jangan lupa sajikan es batu di dalam susu lalu tuangkan krim kopi yang sudah dibuat di atas susu.
Katanya sih kalau minum kopi ini, kamu bisa menahan kantuk hingga berjam-jam. Cocok banget kalau minum ini di pagi hari untuk meningkatkan semangat kita dan tidak ngantuk di pagi hari. Tapi tentu saja tidak berlebihan ya karena kopi jenis ini memiliki tingkat kalori yang tinggi juga!
(Penulis : Naurah Syifa Syahputri 23020122140127)
