Universitas Muhammadiyah Banjarmasin. Pada tahun 2024 akan Universitas Muhammadiyah Banjarmasin sedang menyelenggarakan kuliah kerja nyata tematik-8-Stunting (KKNT-8 Stunting).Dalam Kegiatan KKN-8 Tematik stunting Universitas Muhammadiyah Banjarmasin .Kegiatan KKN ini mengambil tema pencegahan stunting yang di adakan di tiga kabupaten di provinsi kalimantan Selatan.Saya sendiri ditempatkan di dikabupaten banjar kecamatan pengaron Desa Mangkauk.
Saya didampingi oleh Dosen lapangan Ibu Noor Amaliah,Ns., M.Kep , dengan saya sendiri adalah Mahasiswa aktif universitas Muhammadiyah Banjarmasin . Progam kerja individu telah saya laksanakan di tanggal 20 Februari 2024 bertempat di TK Nusa Indah Desa Mangkauk dengan program kerja satu telur satu anak.Dengan tujuan untuk memperkenalkan telur sebagai salah satu bahan makanan yang mengandung banyak protein yang baik tumbuh kembang anak dengan target tujuannya ke anak-anak TK.
Bahan makanan Telur merupakan sumber makanan yang mengandung protein yang baik serta mudah dicerna danjuga salah satu bahan makanan yang mudah didapatkan.Protein yang berada didalam telur bermanfaat sebagai salah satu energi bagi tubuh ,juga unutk digunakan dalam pembentukan otot dan tulang  yang berguna dalam masa pertumbuhan bagi anak-anak.Protein sang penting dibutuhkan sebab  protein yang terkandung didalam satu telur bisa membantu juga dalam hal  meningkatkan kekebalan tubuh serta membantu secara langsung tubuh dalam memelihara dan mendukung pertumbuhan sel.
Pemberian telur kepada anak-anak sendiri sebagi Upaya dalam usaha pencegahan stunting yang Dimana dengan memperkenalkan telur dan memasukkan telur sebagai bahan makanan secara tidak langsung kita sudah menambahkan sebuah asupan protein bergizi yang sangat diperlukan oleh tubuh sendiri dan meningkatkan akan kualitas gizi dari anak-anak.Selain itu juga telur dengan Kandungan yang beragam serta bahan makanan telur sangat mudah, murah didapatkan dengan cara pengolahan yang mudah dari telur untuk dikonsumsi.
