Kompasiana - Kepulauan Riau adalah salah satu Provinsi di Indonesia yang kaya akan kuliner. Ditengah musim kemarau yang berkepanjangan seperti sekarang ini banyak orang mencari penghilang dahaga. Berikut ini adalah minuman khas Kepulauan Riau yang wajib kamu coba.
1. Es Laksamana Mengamuk
Minuman ini terbuat dari mangga kuini dicampur dengan santan dan gula. Segarnya es laksamana mengamuk ini cocok untuk musim kemarau seperti sekarang ini.
2. Es Tebu Nostalgia
Minuman ini tentu saja berbahan dasar tebu dan dicampur dengan jahe dan biji selasih.
3. Es Lancang Kuning
Minuman yang berbahan dasar buah-buahan berwarna kuning, bisa mangga, nanas, dan lemon.
4. Jus Melayu
Minuman ini berbahan dasar buah sirsak, alpukat, mangga, dan terong belanda.
5. Es Air Mata Pengantin
Es air mata pengantin ini terbuat dari berbagai macam agar-agar yang kenyal dan berwarna-warni, biji selasih, sirup, dan es batu.***
