Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang paling populer di berbagai belahan dunia. Dengan rasa yang kaya dan tekstur yang memuaskan, nasi goreng sering kali menjadi pilihan utama untuk makan malam yang cepat dan lezat. Selain mudah dibuat, nasi goreng juga sangat fleksibel dan bisa disesuaikan dengan berbagai bahan yang ada di dapur Anda.
Resep Nasi Goreng Lezat
Nasi goreng adalah hidangan klasik yang disukai banyak orang karena kemudahan dan kelezatannya. Dalam resep ini, Anda akan belajar cara membuat nasi goreng yang simpel namun penuh rasa, menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Ikuti langkah-langkah berikut untuk menciptakan nasi goreng yang lezat dan memuaskan untuk keluarga atau teman
Bahan yang Diperlukan
Membuat nasi goreng yang sempurna memerlukan beberapa langkah sederhana namun penting. Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk menghasilkan nasi goreng yang lezat dan bergizi.
- 2 piring nasi putih dingin (lebih baik jika menggunakan nasi sisa semalam)
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang merah, iris tipis
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 cangkir kacang polong beku
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 gram daging ayam, potong kecil atau menggunakan sisa ayam
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
- Daun bawang dan kerupuk untuk taburan (opsional)Â
Langkah Membuat Nasi Goreng
Membuat nasi goreng yang sempurna memerlukan beberapa langkah sederhana namun penting. Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk menghasilkan nasi goreng yang lezat dan bergizi.
Persiapan AwalÂ
Mencuci beras hingga bersih dan meniriskannya adalah langkah awal penting dalam membuat nasi goreng. Setelah itu, masak beras sesuai petunjuk pada kemasan hingga matang. Diamkan nasi semalaman agar menjadi dingin, sehingga lebih mudah diolah saat dimasak.
Panaskan minyak goreng dalam wajan besar di atas api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berwarna keemasan. Jika Anda menggunakan daging ayam, masukkan potongan ayam dan masak hingga matang.
Menambahkan Sayuran
Tambahkan wortel dan kacang polong ke dalam wajan. Tumis sayuran hingga setengah matang. Pastikan semua bahan tercampur rata.
Memasak Telur dan Nasi
Tambahkan wortel dan kacang polong ke dalam wajan. Tumis sayuran hingga setengah matang. Pastikan semua bahan tercampur rata.
Memasak Telur dan Nasi
Dorong bahan-bahan di wajan ke sisi, lalu tuangkan telur kocok di sisi kosong. Orak-arik telur hingga matang dan campurkan dengan bahan lainnya. Setelah itu, masukkan nasi dingin ke dalam wajan. Aduk rata hingga nasi dan bahan lainnya tercampur dengan baik.
Menambahkan Bumbu
Dorong bahan-bahan di wajan ke sisi, lalu tuangkan telur kocok di sisi kosong. Orak-arik telur hingga matang dan campurkan dengan bahan lainnya. Setelah itu, masukkan nasi dingin ke dalam wajan. Aduk rata hingga nasi dan bahan lainnya tercampur dengan baik.
Penyajian
Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan di piring. Taburi dengan daun bawang dan kerupuk jika diinginkan. Nasi goreng siap dinikmati!
Variasi Resep Nasi Goreng
